厦门推动小作坊示范点创建食品加工作坊也能成正规军

2016-07-29 15:00:52陈泥来源：厦门网-厦门日报责任编辑：柳绿我来说两句

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改造升级后翔安区秋豆豆制品小作坊窗明几净

厦门日报讯(记者陈泥通)提起食品加工小作坊，大家的固有印象都是“加工场所狭小、噪音扰民、从业人员素质低，卫生脏乱差”。小作坊加工出来的食品是否安全，往往令人生疑。这种状况在厦门将逐步成为历史。记者昨日从市市场监管局获悉，目前厦门小作坊底数约为117家。今年以来，通过稳步推进小作坊示范点建设，全市已建成6家食品小作坊示范点。这些小作坊都是经过生产条件改造，已拿到食品生产加工小作坊生产条件核准证书的，是全市首批“有证”的小作坊。

据悉，今年内，市场监管部门在全市范围内将建成15家小作坊示范点，它们将成为全市诸多小作坊改造生产条件并取得核准证书的参照“范本”，推动厦门小作坊食品质量安全水平的提升。

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厦门推动小作坊示范点创建 食品加工作坊也能成正规军

厦门推动小作坊示范点创建食品加工作坊也能成正规军