杏林一黑作坊被取缔 地板污水横流圆桶满是污垢

作坊内部环境脏乱不堪。

粿条制作机器锈迹斑斑。

厦门日报讯（文/图记者何炳进）墙角满是蜘蛛网，地板上流淌着发臭的污水，杂乱的作坊内随处可见污垢……经读者举报、本报记者反映，集美区执法部门昨日在杏林西路取缔了一家环境极其恶劣的“黑作坊”。

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做好的粿条竟搁厕所门口

“做好的粿条直接放在厕所门口，晒干了就拿去卖。”近日，市民潘先生拨打本报热线反映，杏林西路51号一间旧厂房内有一家无证经营的粿条“黑作坊”。“为了躲避执法人员的检查，他们只在早上6点多至8点制作粿条，做完后就拿去售卖。”

接到读者反映后，记者立即进行核实，并将这一情况向集美区杏林市场监督管理所通报。

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作坊内污水横流臭气熏天

读者反映的黑作坊地点较为隐秘，为了确保行动万无一失，昨日早上7点，读者再度到场查看，确认“黑作坊”正在经营，本报记者和杏林市场监督管理所执法人员立即前往现场。

杏林西路51号目前有洗涤店等多家公司，但在厂房的一个小角落，记者走近就能闻到一股刺鼻的酸臭味，乌黑的污水不断从小路里流出来，里面正是加工粿条的地方。

执法人员循着污水走进小作坊，昏暗的房间内摆放着各种布满灰尘和蜘蛛网的旧家具，地上除了污水，还有随意丢弃的烟头等杂物。阵阵恶臭，令人忍不住掩鼻。

小作坊分为三个小单间，一间较大的房间内摆放着长方形的粿条制作机器，上面已经锈迹斑斑。机器虽然没有运作，但地上摆着一些刚做完的粿条和工具。房间四周摆满各式各样的圆桶，表面都有污垢。

记者随后走到另外两间房间，一间堆满了淀粉类的原材料，另一间摆放着一台正在运行的机器，不断往外冒蒸汽，周围布满蜘蛛网。

在如此恶劣的环境中制作食品，执法人员感到很震惊，不过，现场并没有发现工人的踪迹。“机器还在运作，工人可能暂时去送货了。”执法人员决定先撤离，到周边“埋伏”，来个“守株待兔”。