​小小“爱心餐”温暖一座城 厦门“爱心餐饮店”达78家

小小“爱心餐” 温暖一座城

厦门“爱心餐饮店”达78家，已成“爱心厦门”建设的一个重要品牌项目

厦门日报讯（记者 黄怀）今年厦门持续推进年度“十大爱心行动”落细落实，其中，“爱心餐饮店”公益项目作为文明先行的实践窗口，是“爱心厦门”建设的一个重要品牌项目。截至11月，厦门“爱心餐饮店”总数已达78家。

2022年9月，厦门选取临近车站、码头、机场、商场等交通便利、人员密集区域，开设了首批53家“爱心餐饮店”，为生活暂时处于窘迫困境的人员（以下简称“困境人员”）提供免费用餐。同时，制定了《关于开设“爱心餐饮店”公益项目的实施方案》，对服务对象、开设数量及条件、遴选确定、经费保障、服务方式等进行了规范要求，确保“爱心餐饮店”开设有章可循。2023年进一步修订完善了相关制度，出台《“爱心餐饮店”运营管理实施办法（试行）》，进一步明确了开设条件、运营管理、经费保障等，推动项目健康有序运营，努力把“爱心餐饮店”公益项目打造成有实效有影响的品牌。

“爱心餐饮店”公益项目实施以来，广大市民热情关注，积极评价，形成“小小‘爱心餐’，温暖一座城”的强大正能量。同时，厦门通过进一步提高餐饮店的管理和服务水平，落实“门前三包”、文明餐桌、文明礼仪要求，将“爱心餐饮店”逐步打造成餐饮业的文明标杆，让厦门文明成色更足、底色更亮。

一份饭菜，一碗汤面，看似微不足道，随着爱心餐饮店数量不断增加，温暖的力量也在厦门不断生长。今天，本报记者带您走进6家“爱心餐饮店”。

沈记御品猪脚店：

十年如一日 提供爱心餐

记者 黄怀

在思明区屿后南里19号，有一家远近闻名的沈记御品猪脚店，店铺的门面虽然不大，但风格独特，干净亮堂。店门口摆着三两桌椅，临近中午，餐桌边坐满为美食驻足的食客。

沈记御品猪脚店已经开了十几年，御品猪脚饭、宫廷卤肉饭、沈记连排饭等套餐为主打招牌菜。多年来，坚持食材当天采购、现卤现煮，一到饭点，食客盈门，座无虚席，有周边学校刚放学的中学生，也有刚下班的打工族。

特别引人注目的是，店门口贴着一张免费吃饭的告示：“如果您来厦门还没找到工作，吃饭遇到困难，可以来本店告诉营业员，‘来份单人套餐’，吃饱直接走就好，不必客气！若以后您有能力帮助别人的时候，请将爱心传递下去，谢谢！”同时表示：“年满六十周岁以上的孤寡老人，来店吃饭不用买单。”

沈记御品猪脚店创始人沈美才告诉记者，“我们愿意做一些力所能及的事，能帮一点就帮一点，希望受到帮助的人也能将爱心传递下去。”据了解，沈记这项为困难群众提供爱心餐的善举已经推行10年。加入厦门“爱心餐饮店”公益项目后，沈记更好传承爱心餐服务，为更多困难群众提供关怀与温暖。一次，几位大学生找工作遇到困难，手头的生活费所剩无几，中午时分，饥肠辘辘，路过沈记时，想点一份猪脚或鸡腿充饥，营业员说，小伙子这样怎么能吃饱呀？马上毫不犹豫地给他们每人一份爱心套餐，有饭有菜有汤，荤素搭配，让年轻人们吃饱吃好。事后，几名大学生特地写来一封感谢信，信中写道：“感谢您给予我们最美味的午餐，让我们感受到人间的温暖！”“爱出者爱返、福往者福来，衷心感谢您的大爱付出，我们要让爱流动起来。”

一份餐，一片情。不仅填饱了肚子，也暖热了人们的心，让每一个来到店里的人都感受到别样的温情。“来份单人套餐”的暗号，帮助了许许多多生活中遇到困难的人，暗号的背后，是尊重和善意。雪中送炭的小小善举，是双向奔赴的爱心接力，诠释着厦门这座城市的人文温度。