没有店员、没有推销、自主买单 厦门频现自助式消费门店

分析

人工成本转为信任成本反映居民诚信意识提高

集美大学海洋文化与法律学院社会学系副教授巨东红认为，从经营者角度看，无人自助经营是一种新的营销模式，现在鲜花、糖水的主要消费群体是年轻人，这样的模式跟现在的年轻人有内在的契合点，因此会比较吸引他们。

无人自助模式是经营者把人工成本转换成了信任成本，对个人的道德底线有更高的要求，这需要建立在相互信任的基础上。巨东红说：“店主首先对消费者要有充分的信赖，相信消费者拿走商品时会付费，这背后有一个很美好的期待，更需要有一种能够给予他人信任的勇气。”

巨东红表示，目前厦门存在的几种无人自助的经营模式具有很好的示范作用，无人自助模式的商铺越开越多，售卖商品的内容、范围也越来越广，说明在当前城市的社会环境中，消费者和经营者之间具备相互信任的基础，特别是经营者对消费者的信任。

那么，无人自助模式如何才能长期持续经营下去？巨东红分析，从经营模式来看：

其一，要提高人员效率与智能化能力。虽然是无人模式，但后台运管人员一个都不能少，甚至部分环节是新设的，有的还需加重，这时就需要提高人员效率。同样，还需提高智能化能力，起到及时补货、环境监测等功能。

其二，要减少租金压力。作为一种创新业态，无人模式具备成为区域市政公共配套的可能，可以争取通过合作模式争取低租金或零租金布店。

其三，最大程度减少盗损，在有条件的情况下挂钩个人征信系统。

“现在社会发展中遇到了一个信任纽带断裂的挑战，通过无人自助经营模式，可以帮助经营者和消费者建立信赖感，增加大众的安全感。”巨东红表示，无人自助商店的存在和增加，是一座城市诚信意识提高的一种体现，侧面说明市民的诚信意识和社会的整体诚信水平有所提升。久而久之，能形成一种生活的规则准绳，不仅可以降低经营成本，提高生活效率，也能提升生活的获得感和幸福感。