东南网3月31日讯 （海峡导报记者 张顺和 陈巧思）昨日，厦门市餐饮行业协会举行成立大会暨第一次会员大会，首批会员300余家，厦门佳丽餐饮董事长贺迎芳当选为会长，厦门藏金阁集团董事长陈志忠任秘书长。 目前，厦门有近2万家餐饮企业，并涌现出一批优秀餐饮品牌和原辅料生产供应商。2013年起全市餐饮营业额超过百亿元，2015年达113.59亿元，增长7.6%，但一直没有一个具有独立法人资格的餐饮行业组织与国内外同行对接。 厦门餐饮行业协会成立后，将努力打造“食在厦门”的名片，同时协会将整合行业资源，搭建餐饮产业平台，如组织会员参加国内外行业会议、展览、比赛、展示，向上级协会推荐高级名厨、名菜、名店认定等，邀请专业和业内人士研究“餐饮产业链”和“整合集团采购资源”等新课题。 |
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