连续降雨厦门部分水叶菜品种价格小幅上涨

　　厦门部分水叶菜品种价格小幅上涨。

　　头茬苋菜主根须粗、细根须较少。

　　厦门晚报讯（记者 王颖达） 近日的连续降雨对厦门及周边地区的水叶菜种植造成影响。记者走访市场发现，市面上部分水叶菜品种价格小幅上涨。上海青、油菜、生菜等品种则因既有本地种植又有外调货，价格相对平稳。

　　于每年端午前上市的本地苋菜，已经少量在市面上销售，价格较贵，但口感细嫩，市民不妨尝鲜。

　　碰上连续降雨 水叶菜价格常先降后涨

　　每当碰上连续降雨，水叶菜价格总会出现先降后涨的情况。这在厦门及周边地区种植的水叶菜身上，表现尤为明显。

　　近日，记者走访市场了解到，水叶菜售价普遍在每斤3元以上。其中，生菜、上海青、芥菜等品种的价格基本稳定在4元以内；苋菜、皇帝菜等品种的价格则向每斤6元靠近。

　　“除了节日、长假外，天气对菜价影响最大。”在中埔蔬菜批发市场，一名海沧批发商说，连续降雨的头几天，本地水叶菜价格一般便宜些，因为菜农们大量卖菜，怕菜烂在地里；若连续一周下雨，时间越往后，本地水叶菜价格越高。

　　不过，每次持续大范围降水，上海青、油菜等品种的价格都没有太大变化。据介绍，这些品种有共同特点，即批发市场内会有两拨商户在销售。其中一拨销售的是“干”菜，装在泡沫箱内，菜表面没有水，可以存放较长时间，是从云南、广西等产区外调而来；另一拨销售的是“湿”菜，放在竹筐内，菜表面留有清洗时的水珠，是本地及周边菜农种植的。