厦门：线上线下同步查处 加强外卖安全监管

线上线下同步查处 加强外卖安全监管

厦门日报讯 （记者 陈泥 通讯员 张薇）市场监管部门在对网络订餐商家线下门店的监督检查中，一发现违反食品安全法律法规的情况，将立即通报订餐平台，由平台对店家迅速采取停业措施直至其整改合格。昨日上午，厦门思明区市场监管局莲前市场监管所与“饿了么”平台签订合作协议，双方正式建立“食品安全监管信息联动快速反应机制”，并聘请首批10名“饿了么”网络平台业务员作为食品安全志愿者，对存在食品安全风险隐患的餐饮商户加大线上线下同步查处力度。

数据显示，厦门市每日网络订餐的订单量可达25万单以上。在莲前市场监管所管辖的2662家持证餐饮服务商家中，有1780家已入驻第三方网络订餐平台（饿了么、美团外卖、饿了么星选），共开设4526家网店，餐饮商家“触网”比例高达67%。

“网络订餐呈井喷式增长，在方便群众生活的同时，也带来了食品安全问题和隐患。”莲前市场监督管理所所长黄煌辉说。根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》第24条规定:“日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动。”但在实际操作中，一方面执法部门人力有限，难以持续跟踪监督；另一方面，一些以网上外卖为主的餐饮企业，对门店经营依赖性低，可能出现线下门店被关停后，在网络平台上继续经营的情况，容易形成监管的“盲区”。

为提升监管效能，不给违法商家“钻空子”的机会，莲前市场监管所与“饿了么”网络订餐平台经过反复沟通，达成合作共识。根据双方签订的合作协议，市场监管执法人员日常监督检查中，发现不符合食品安全相关法规，存在潜在风险的餐饮商户，在依照相关规定，责令其停业整顿的同时，将第一时间把相关信息抄告给“饿了么”网络订餐平台，由平台对相关商户采取“置休”措施，从后台暂时关闭其线上交易功能。

随后，市场监管执法人员会在要求的时限内，对商家整改情况进行复查，符合规定后，再通知平台恢复其线上交易功能。