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外卖为啥变慢了?部分平台骑手配送费降低成主因

2019-03-02 08:29:32黄雪燕 来源: 厦门网  责任编辑: 李霖   我来说两句
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叫个餐要等一小时 外卖为啥变慢了?

记者走访发现,部分平台骑手配送费降低是主要原因

外卖骑手正在送餐。

顾客吐槽

点完外卖,等餐的时间足够睡个午觉

商家抱怨

顾客下单却没骑手接单 无法送餐被顾客投诉

骑手不接单

是否会被罚?

饿了么

对骑手实行信用分累积,以此来约束骑手拒接单或转接单行为。

美团

通过提高骑手上岗效率及优化配送策略等措施,提升骑手、商家、顾客的外卖体验。

厦门日报讯(文/记者 黄雪燕 图/记者 林铭鸿)过完春节,回厦上班,点外卖又成了必备技能。但是,最近有不少市民发觉,过完年外卖似乎变慢了:外卖小哥接单的速度变慢,商家备餐速度迟缓,导致外卖常常超过规定时间送达。

“叫个餐,要等1个多小时。”市民黄女士抱怨,年后外卖的速度比年前慢了许多。黄女士居住在江头附近,她说,年后骑手接单的速度比以前慢了许多,等餐时间也比以往更长。市民陈先生对此深有同感,“点完外卖,等餐时间都足够睡个午觉了。”

通过接连几日的走访,记者了解到,年后骑手接单配送费降低,或成为其影响因素之一——相比以往,配送费降低,工资减少,骑手对订单更加“挑三拣四”。

现象

年后送餐速度变慢 有时慢了一小时

针对市民的反映,记者查阅了几个外卖平台,发现部分商家的评价留言里,确实有不少顾客关于送餐速度的抱怨。有网友反映,“每天必点,可能是点餐的人很多,所以做得比较慢,送餐比较慢吧。”该名网友自2月20日开始,在同家烤肉店留下“送餐慢”的疑惑。“预计18时3分送达,实际19时4分送达。”而在另一家外卖平台上,有一名顾客留言表示,送餐时间比预计慢了一个小时,影响了自己的用餐体验。

记者还发现,类似“送餐慢”的抱怨,时间大多集中在2月中下旬。

不只是顾客有感觉,店家也明显感觉到了骑手的“怠慢”。

部分商家对此颇有微词,“骑手接单慢,我们也不敢太早准备。”商家王先生说,例如肉片等需要现做的外卖,因为备餐速度快,5分钟就能解决,所以商家接单后,并未着急准备,等到骑手已接单或到达现场后,才会开始准备,“太早准备会影响口感,骑手接单有保证,才敢安心备餐。”也就是说,骑手接单的速度,直接影响到商家的备餐情况。

一家位于江头的麻辣烫商家,店主向记者吐槽,年后他们遇到过几次顾客下单,但始终没有骑手接单的情况。“真的是浪费食材以及金钱,外卖平台有时只赔偿一半。”对于商家而言,骑手不接单、送餐变慢、顾客投诉,他们也很头疼。

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