东南网6月18日讯（海峡导报记者 孙春燕/文 常海军/图）“有棱有角，有心有肝，一身清贫，半世煎熬”，猜猜这是什么？对了，它就是记忆中的端午味道，粽子。 一捧糯米，两张粽叶，清水煮熟。如今的粽子，已不再是简单的食品，它更像一个符号，记录和传承着端午样子。 今天是端午节，虽然粽子至今已有两千多年的历史，但吃粽子的习俗一直长盛不衰，北方吃枣粽，南方吃肉粽，而厦门的粽子，又以味道香甜、油润不腻、色泽红黄闪亮深受欢迎。 让我们走近这个粽子，探寻端午的样子。 |
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