餐企为招人主动涨工资 求职者却不急仍在观望

　　求职者在了解岗位情况。记者 林妙红摄

海西晨报讯(记者林妙红)“我们的工资比去年涨了两三百元。”“我们的工资比去年多了四五百元。”昨天是3月份的第一天，记者走访厦门市人力资源市场发现，不少餐饮企业为招人主动涨工资。不过，许多求职者仍在观望，打算慢慢找，看到合适的再“下手”。

昨日，记者在人力资源市场了解到，在现场的107个招聘摊位中，有近三成的餐饮行业正在招聘服务员，但招聘情况比往年困难。“现在餐厅的服务员很难招，虽然现在不缺人但也想先备着。”福七餐饮招聘负责人说，服务员难招且流动性大，有的才工作没几天，刚熟悉情况就走了，新招的人员又要熟悉一段时间，所以现在先招工备着，到时候才不会手忙脚乱。

为吸引更多求职者，不少餐饮企业都提高了薪水。有的企业从去年年底就开始调整薪水，除了吸引新员工，也希望留住老员工。据了解，今年餐饮服务行业的工资相比去年普遍上涨300元-500元。比如，舒友海鲜大酒楼所招的餐厅服务员，月薪为3500元-4500元，不仅包吃住，还有服务提成、酒水提成等，这个工资水平已在去年基础上涨了三四百元；小眼镜的服务员月薪有3200元-3800元，相比去年涨了500元。

虽然餐饮企业为服务员提高了薪水，但现场能确定入职的很少，更多的求职者还在观望。求职者张女士认为餐饮业服务员工作时间长，她不想一整天都待在店里，希望能有业余时间平衡自己的生活。求职者廖女士则认为，服务员是重复性工作，技术含量低，没什么晋升空间。