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生长速度快、个头大味道鲜 新品种牡蛎即将走上市民餐桌

2018-01-26 08:21:52林雯 来源: 厦门网  责任编辑: 段马水   我来说两句
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牡蛎成长史

产量

福建省是中国最大葡萄牙牡蛎养殖区,占比高达全国的37%,近四成之多。

问题

效益较低,平均批发价仅为1.0元至1.4元,薄利多销。

种质退化,具体表现为生长慢、成熟个体小型化、品质下降、对环境的适应性和抗逆性降低等。

成果

研发出“金蛎1号”等优质品种;创新牡蛎海区养殖技术,给牡蛎造一个有利于生长的家。

花蛤成长史

产量

福建花蛤苗种生产量达全国第一,早在2009年,福建省花蛤育苗量已占全国的90%。

问题

近几年育苗企业为了追求经济效益,降低生产成本造成种质退化,产业亟待转型升级。

种质退化、成活率低、产量不稳定,是压在花蛤养殖业上的“三座大山”。

成果

突破了花蛤育苗、养殖等产业化技术瓶颈,研发出一整套完整的花蛤大面积垦区人工育苗技术。

  牡蛎养殖海区

  养殖人员展示“福蛎1号”。

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