厦门开展小作坊示范创建工作小作坊改造告别脏乱差

2017-12-14 10:22:44廖闽玮来源：厦门网责任编辑：段马水我来说两句

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小作坊如何规范化？

44个品种可申请核准证

2017年11月，依据《福建省食品安全条例》，市市场监督管理局发布《厦门市食品生产加工小作坊允许生产加工食品目录》(以下简称《目录》)――新《目录》涵盖11大类44个品种的产品，并制定了各类小作坊产品的工艺规范。

工作人员说，凡是新《目录》涵盖的44个品种的产品，作坊主都可以携带申请材料前往市市场监督管理局申领核准证。工作人员在审核材料且现场检查通过后，就会予以颁证；若检查不通过的，也会指导整改。

不过，根据《福建省食品安全条例》，食品生产加工小作坊不得经营乳制品、婴幼儿辅助食品、饮料、即食罐头、特定人群的主辅食品、保健食品以及国家和本省规定禁止生产经营的食品。

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