厦门市海沧区成熟辣椒红成片 春耕时节话丰收

陈其典在采摘辣椒。20多年前，他把大棚辣椒引入大埭社

收获的辣椒装成袋

厦门晚报讯（记者李晓辉) 一年春耕至，田家人倍忙。不过，在海沧区囷瑶村大埭社，现在看到的景象不是春耕播种，而是“辣椒香里说丰年”。成熟的辣椒在春天里红成一片，20多年来，这样的场景年年在大埭社上演。65岁的村民陈其典自豪地说，如今农业技术已没有秘密，上网一搜，什么都有，但在20多年前的厦门，大棚辣椒的种植技术是大埭社独有。

老天给力

去年底至今的低温天数少，辣椒长势比往年好

最近，如果您走在大埭社的村道上，就会看到周边的农地用塑料薄膜搭建的大棚里，成片的红辣椒已经成熟了。随意走进其中一个大棚，都能见到每棵辣椒长势喜人，红艳发亮。村民蹲在垄沟里，将红透的辣椒采摘下来，先放到小篮子里，再装进50斤装的蛇皮袋里，最后用扁担挑走。

“去年底至今，低温天气的天数较往年少，所以辣椒长势比往年好。”陈其典说，3月初，大棚辣椒开始陆续成熟，每周村民都会进大棚采摘辣椒。陈其典有着20多年的大棚辣椒种植经验，正是他把大棚辣椒种植引进大埭社。闲暇时，他也会到其他村民的大棚里看看，给出指导意见。

如今的大埭社堪称是“辣椒村”，村里50多户人家几乎都种植大棚辣椒，少则几分地，多则好几亩。大埭社共种了三四十亩大棚辣椒，却极少有村民需要花钱雇佣工人来帮忙。“大埭人互帮互助的淳朴民风一直延续到现在，每逢农忙时节，你帮我，我帮你，不计酬劳，去到谁家了，只需管一顿饭就好。”陈其典说。