香蕉得“癌”不能吃？ 专家解释并不会作用于人体

市面上卖的是正常香蕉，可放心食用

厦门晚报讯（记者 王颖达 陈立新）“今早吃香蕉了没？快吃吧！因为那是完美的香蕉，以后可能没有完美的香蕉了……”近日，“因黄叶病热带4号病菌肆虐，常见香蕉品种——华蕉要迎来‘灭顶之灾’”的消息在朋友圈和微博上传播。人们在表示“且吃且珍惜”的同时，也担心由黄叶病引发的“蕉癌”是否会威胁人体健康？昨日，长期从事香蕉种植研究工作的专家表示，其实“蕉癌”并不如我们想象中的可怕，对香蕉的影响也非常有限，更不会作用于人体。

“老谣”重来

传了至少5年了，对本地行情影响不大

“我听说‘蕉癌’话题至少5年了，不过这五年来，香蕉种植基本没什么大的变化，也没听说产量骤减。”中埔市场一位业内人士在接受记者采访时说，“甚至在去年10月，厦门香蕉市场还曾一度因为产能过剩，卖出1元/斤的批发价，让不少商户和蕉农赔了本。”

业内人士告诉记者，目前在厦销售的香蕉主要来自云南、漳州以及海南，其中云南香蕉占多。批发价大概在2.2元/斤。他告诉记者，虽然近期“蕉癌”的言论再次发酵，但对本地香蕉行情影响不大。

“蕉癌”真相

只是普通的真菌病害，不会作用于人体

漳州是香蕉之乡，是否也出现了这种病状?记者从芗城区农业部门了解到，这种病状在福建、广东、广西等南方地区均有出现，比较常见，漳州的天宝香蕉也有少部分发现染病，但对产量影响不大。目前，漳州农业部门正在做积极的防控措施。

漳州芗城区农业局长期从事香蕉种植研究工作的专家黄达斌在接受采访时介绍，黄叶病是香蕉树的一类普通真菌病害，目前没有很好的治疗效果，以防为主。

“就如同人感冒一样，香蕉树也有抵抗力强弱之分。抵抗力强的就不容易得病，抵抗力弱的则会被淘汰，这只是大自然的平衡规律。”黄达斌说。

同样的，“蕉癌”对人体也没有影响。黄达斌说，经研究，黄叶病热带4号这种病菌，只能作用于香蕉树，不能作用于其他作物或人体。再者，香蕉树一旦染上这种病，不能光合作用，根本无法正常结果，因此，市面上卖的香蕉，都不会是得这种病的香蕉，市民可以正常食用。

小贴士

什么是香蕉黄叶病

香蕉黄叶病，俗称“蕉癌”，又称巴拿马病、镰刀菌枯萎病，其真菌能潜伏泥土多年，病菌通过受伤或无伤的幼根及受伤的根茎和假茎及叶部蔓延，并透过水滴及依附在机器或鞋子上的小量泥土传播。母株发病，通常不立即死亡，仍能发出新芽，要到生长中期才显现病状。香蕉一旦染上黄叶病，水分及养料便无法在树内输送，使树中心部分萎缩发黑，将无法正常结果。