用消毒餐具先扫二维码 厦门引入二维码识别系统

海西晨报讯（记者 陈淑君 通讯员 陈长贺）厦门在全省率先引入二维码识别系统，目前全市60%以上的集中式消毒餐饮具包装上已印制了监督二维码，消费者用手机一扫，就能了解生产单位的卫生信息。

外出吃饭，市民最担心的莫过于消毒餐具不干净。如今，只要掏出手机扫一扫消毒餐具包装上的二维码，消毒餐具供应企业的卫生状况便可一目了然。近日，记者从厦门市卫生局卫生监督所获悉，自今年6月起，厦门在全省率先引入二维码识别系统，让集中式消毒餐具有了“身份证”。今年，厦门还对餐饮具集中消毒单位实行卫生监督量化分级管理，并挂牌公示。

[措施1]

消毒餐具印上“身份证”

市民用手机扫餐具上的二维码，就能了解餐具消毒企业卫生信息

“很多市民使用集中消毒餐饮具时，往往担心不卫生，会用热水涮一遍。现在只要用手机扫一下，消毒餐饮具生产单位的年度及动态评定等级、监督检查、产品抽检结果等图文信息均一目了然。”厦门市卫生监督所传染病防治监督科主任科员宋云亮介绍，从6月起，卫监机构在集中式消毒餐饮具包装膜上推广印制二维码，目前，全市60%以上集中式消毒餐饮具包装膜上已印制了监督二维码。消费者在使用消毒餐具时，只要拿起手机扫一扫，就能清楚地了解生产单位的卫生信息。

宋云亮说，这套二维码识别系统由市卫生监督部门历时半年多自主研发，系全省首创。经过多次改进，工作人员克服了塑料包装膜拉伸易变形等困难，目前，监督二维码准确扫描识别成功率达到98%以上。

该系统不仅使市民能更便捷地了解餐饮具卫生状况，明明白白地消费，还提供了参与监督的新途径。市民一旦发现消毒餐具存在卫生质量问题，即可通过投诉电话反馈到市卫生局投诉中心，卫生监督人员将及时查处。这也是市卫监部门加强餐饮具集中消毒单位监督管理的一次新的探索和尝试。

[措施2]

给消毒企业打分评级

分为动态等级和年度等级，年度等级C级以上的企业将获发监督二维码

宋云亮介绍，目前厦门有30多家餐饮具集中消毒单位。从今年起，厦门市卫生监督所对各区申报的持工商营业执照满12个月的企业进行年度等级考评，并将结果公示，市民可在市卫生监督信息网上查询到相关等级信息。

据悉，餐饮具集中消毒单位卫生监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级是每次监督检查结果的评定，分为优秀、良好、一般三个等级。动态评定分数在90分以上（含90分）为优秀；89分至75分（含75分）为良好；74分至60分（含60分）则为一般。

年度等级为过去12个月监督检查结果的综合评价，也分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C字母表示。年度平均分在90分以上（含90分）且经现场核查结果合格的为优秀；89分至75分（含75分）为良好；75分至60分（含60分）则为一般。

年度等级将成为印制监督二维码的门槛，达到C级以上的集中餐饮具消毒单位将获发监督二维码。据介绍，目前，厦门C级以上集中餐饮具消毒单位占60%以上。“如果一次性消毒餐饮具包装上找不到二维码等信息，可得当心了。”宋云亮说，厦门市集中消毒餐饮具抽检合格率已提高至95%以上。

相关链接

2013—2014年度厦门市餐饮具

集中消毒单位年度等级评定结果

A级企业

厦门市集美区欣绿尔康餐具消毒服务部

厦门悦尔康餐具消毒有限公司

厦门康佳净保洁服务有限公司

厦门欣乐尔康消毒服务部

B级企业

厦门市集美区小白兔餐具清洁服务部

厦门市集美区餐洁仕餐具清洁服务部

厦门洁安洁餐具消毒有限公司

厦门祥尔康贸易有限公司

厦门市集美区鑫昱颖餐具消毒服务部

C级企业

厦门市海沧区远光餐具消毒服务部

厦门市翔安区洁为先餐具消毒服务部

厦门市海沧区康洁士餐具消毒服务部

厦门市同安区鑫恒康餐具消毒服务部

厦门市同安区欣绿缘餐具消毒服务部

厦门市集美区合来鑫餐具清洁服务部

厦门市集美区众尔康餐具清洁服务部