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鹭江老街故事探秘:六七十年前美味至今仍留在舌尖

2014-04-09 11:52  蔡萍萍 吴燕如 王协云 吴晓菁 来源:厦门网  责任编辑:刘玮   我来说两句
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【历史钩沉】

打铁街

郑成功收复台湾,全靠拥有一支强大的水师。在厦门驻地造战船,成为郑成功扩军备战的要务,所以,“本部堂衙门”周边设置了分工明确、专业细致的“军工”行业。

专门打制船钉和兵器的“打铁营”就在这一带,后来变成厦门岛打铁作坊最集中的地方。除了打造锄头、镰刀、菜刀和剪刀之外,打铁街是当年打造船锚、铁链的作坊集中之处,并因此得名。这条只有182米长、2米多宽的小街道,上个世纪五十年代,还有十来家打铁铺。

现在,打铁街没有打铁铺了,但它作为历史路名仍流传民间。打铁街附近还有打棕绳街、打索埕街、车枷辘街等,也是由于当年船民渔民需要加工铁器,同时产生了配套的行业,都成了历史路名。

(资料由鹭江街道提供)

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