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鹭江老街故事探秘:六七十年前美味至今仍留在舌尖

2014-04-09 11:52  蔡萍萍 吴燕如 王协云 吴晓菁 来源:厦门网  责任编辑:刘玮   我来说两句
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开元路,鹭江又一繁华的老商业街。

鹭江老街,暗迷巷。

厦门日报讯 鹭江道海关大楼旁的小巷里,解放前有个咖喱肉饭摊点名噪一时,82岁老汪说,那味道至今“留在”舌尖上。上世纪四十年代,大同路三家百货——南泰成、永康成、捷克,家喻户晓。现在的海滨公园,解放前有家小坡咖啡厅,吸引不少人来喝咖啡,老汪一喝直喊:“哇,很苦……”

昨日,鹭江街道与本报发起《探秘鹭江老街》活动,掀起了一场全城讲述鹭江老街故事的热潮。多位老厦门来电讲述历史故事,年轻人在微博上点赞:这活动不错!

“这些老店啊,你问问老厦门人,大家都知道”

今年82岁的老汪,年少时见证了解放前后大同路商业街最繁华的那段时光。“当时我哥哥在镇邦路开店,我常跑去店里玩,镇邦路紧挨大同路,可以说,我看着大同路的变迁长大。”说起这段历史,老汪如数家珍:当时的大同路是繁华的商业一条街,比中山路热闹多了,人来人往。在大同路中段,南泰成、永康成、捷克这三家百货商场,绝对是上世纪40年代厦门百货的翘楚。去年刚歇业的老字号建成百货,当时的名气都没这三家大。“还有同英布店,号称当时布类品种最齐全的绸布店。”老汪说,这些老店啊,你问问老厦门人,大家都知道。

“我还想听民俗专家讲解老城背后更多的故事”

除了大同路,布袋街、打铁街……鹭江这些特色老街,在老汪看来,分工明确,和市民生活息息相关。“以前冬天过了,大家就到布袋街,买布袋装衣服棉被。”

说起咖喱肉饭,这碗十五六岁时吃过的味道,至今令老汪十分惦念:“这家店很有名气,就摆在巷子里,没有店面,但很亲切,很有特色,咖喱肉饭做得实在好吃,香喷喷的白米饭浇上咖喱汁,再加上一片片卤肉。对了,还有鱿鱼丝菜头汤也很好料。”说着说着,老汪笑了起来。

没有文字记载、曾经的照片资料随着搬家也已丢失,不过在老汪的脑海里,这些六七十年前的鹭江老街历史,承载着他年少时最美好的记忆。他还不忘“提醒”记者:“这个活动太好了,我还想听民俗专家讲解老城背后更多的故事,到时举办活动一定要记得通知我啊。”

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