厦门最后的盐场关闭 位于大嶝曾作为贡盐受赞

“舍不得。”大嶝盐场关闭的消息一经传开，人们说得最多的就是这句话。提到大嶝盐场，人们总能说出很多故事。据悉，清朝，大嶝盐场的盐一度作为贡盐进贡朝廷，皇帝品尝后觉得贡盐甘咸爽口，特加封盐场，所以人们把盐场称为“尚方”盐场。一些老盐工在盐场工作了一辈子，“人晒盐，人被晒”，仍然乐此不疲。有人甚至说： “再让我们晒个一年半载多好！”

海西晨报讯（记者 陈佩珊 袁晓敏）白花花的海盐、顶着烈日劳作的盐工、盐田里嬉戏的海鸟、偶然拍水而过或驻足的白鹭……大嶝盐场的这番景象估计日后只能在照片里回味了。昨日，作为福建四大盐场之一和厦门最后一个盐场，大嶝盐场关起了铁门，正式退出历史舞台。不过，它的谢幕并不完美，甚至略显仓促和狼狈———海水还在池里晒着，盐工们心有不舍。

昨日上午，记者来到大嶝盐场时，盐场的大铁门已经紧闭。透过铁门往里看，盐场里空荡荡的，只有几只白鹭和海鸟在水池、田埂里边嬉戏。它们贪图这无人的时光，却不知今后这里将不再是它们的游乐场。

记者辗转找到了盐场的一名管理人员蔡清永，他骑着摩托车带着记者从一条坑坑洼洼的小路进到了盐场。记者看到，平日堆放在结晶池旁边的小盐堆已经不见踪影，石板上仅剩薄薄的一层海盐。

据介绍，得知盐场要关闭，工人们已经清理了几天，昨日上午做完手上最后的一点活便离开了。“八点半之前，最后几名工人离开盐场。”而这一天，将是他们作为盐工的最后一天。确切地说，自他们离开后，这个他们奉献了大半辈子的盐场就将退出历史舞台。

据介绍，大嶝盐场原有盐田30000多公亩，近几年由于开发需要，盐田面积已经锐减至14000公亩。现在，由于翔安开发建设，这片盐田成为了收储用地，于昨日卸下晒盐重任。

记者从大嶝盐场了解到，目前盐场在职员工共有140人左右，不仅有大嶝人、蔡厝人，还有莲河片区居民。这些人中不乏在盐场干了大半辈子的老盐工，也有不少三四十岁的年轻盐工。有的盐工已经80多岁了，闲来无事还经常下盐场溜达。

“真是舍不得。”对于盐场关闭之事，盐工们显得不舍又无奈。告别盐场之后，没有农田，讨不了海，他们未来的生活一时失去了依靠。