厦门启动第二届同安区乡厨争霸赛暨同安消费节·夏夜狂欢季

来源：东南网 | 作者：邹玒文洁杨心亮余雪燕 | 时间：2023-04-30

第二届同安区乡厨争霸赛暨同安消费节·夏夜狂欢季启动。（东南网记者邹玒摄）

东南网4月29日报道（本网记者邹玒文洁通讯员杨心亮余雪燕）小小的海蛎，做出百变菜肴。颇具同安特色的封肉、土龙汤、海鲜卷等也在乡厨的手中一一呈现。29日，“闽南海味·舌尖同安”2023第二届同安区乡厨争霸赛暨同安消费节·夏夜狂欢季在美林街道潘涂海蛎夜市启动，活动以“一场渔村海鲜大比拼”为主线，串联“三大支线配套活动”，为市民游客打造一场“好吃、好看、好玩、好逛”的美食文化盛宴。

勾海连山的同安，盛产各类海鲜和山货。活动按照“推选家乡味道、展示乡厨技艺、提振餐饮消费、促进产业融合、推动乡村振兴”的举办思路，旨在通过活动，以厨会友、以食助旅、以赛促提，讲好同安美食产业故事，打造同安美食文化IP，进一步推动乡村振兴，推进“农商文旅”融合发展。

活动在厦门市文化和旅游局、同安区委宣传部的指导下，由同安区文化旅游工作领导小组办公室、同安区文化和旅游局、同安区农业农村局主办。