厦门已有213个产品加贴“鹭品”标识上市销售
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“鹭品”成为我市首个全域公用品牌 已建立“标准+评价+品牌”支撑体系 为推动符合供厦食品安全标准产品上市，逐步打造供厦食品品牌形象，市食安办、市市场监管局还授权食安联，向国家知识产权局商标局申请注册了“鹭品”公共品牌作为供厦食品标识。据了解，“鹭品”也是我市首个全域公用品牌。此外，为加快推动供厦食品上市销售、规范供厦食品评定和“鹭品”贴标，市市场监管局审议通过了食安联提交的《供厦食品评定规范》《供厦食品“鹭品”标识使用办法》两项重要的制度。 “鹭品”的评定有一套完整的标准体系，目前，“鹭品”建立了以供厦食品团体标准为基础、以合格评定为手段、以“鹭品”品牌为形象的“标准+评价+品牌”工作模式，构建了以标准体系、评价体系、监督体系为基础的三大支撑体系。 “在基地规模、水土环境、农产品生产加工环节、产品出品品质，包括全链条追溯方面都制定了严格的标准，达到要求且申报成功不是一件容易的事。”厦门元初食品有限公司副总裁金星表示，“鹭品”标准让企业对产品准入过程的把控有更高的要求，以确保为消费者提供更好的产品。 目前，全市共有213种产品通过评定，获准加贴供厦食品“鹭品”标识，品种覆盖米、油、肉、水果等大宗食品和土笋冻等地方特色食品。相关产品已陆续在元初食品、夏商民兴超市、山姆会员超市等商超上市销售。 供厦食品如何贴上“鹭品”标识？ 自愿申请 申请人向食安联提交申请书、证照、产品介绍等申请材料，并对其产品符合供厦食品安全标准进行自我声明。 现场评审 食安联组织专家或委托第三方评价机构开展现场检查，对申请人的食品生产经营环境条件、工艺流程、质量管理等进行检查，对产品进行抽样检测，检查结果形成报告，提交供厦食品安全标准审查委员会进行审查。 授权使用 标准审查委员会审查通过后，食安联将与申请人签署合同，授予“鹭品”标识使用权。 |