厦门：集体食堂 这样用餐更安心
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市文化和旅游局等单位 套餐打包放前台 各部门派人来取 昨天午餐时间，记者来到夏商营养餐文化艺术中心店，工作人员正在打包准备送餐，店内没有用餐人员。该店一直作为市文化和旅游局、市文化馆等单位的食堂，以前员工都是到店内就餐。 店长黄毓琼说，原先餐品都是用餐者到店自选，现在改为以套餐形式打包外送，比较卫生安全。每天有三四种套餐，荤素搭配。提前一天在微信群内发布第二天将提供的菜品，各个单位让员工选择后，将具体数量报上，第二天根据需求配送。套餐以部门为单位打包，统一放到前台，部门派人过来取餐。店门口有提供洗手液和消毒液，不管店内工作人员还是取餐者，都必须戴口罩进店，还要测体温、消毒洗手。 思明党校餐厅也给思明区疾病预防控制中心等附近几家单位供餐。相关负责人介绍，这段时间，就餐者都不能在餐厅内用餐，全部以盒饭打包的形式。 仙岳医院职工食堂同样采用打包外送的形式，病区大部分医护人员由食堂员工直接送餐到病区，部分行政人员则自己到餐厅打包，打包后马上离开。
进餐厅前先测体温。吴笛 摄 劳动力大厦 尽量打包带走 进门戴口罩测体温 昨天中午11点20分，记者来到位于劳动力大厦四楼的古龙小厨劳动力大厦店，该食堂主要为该栋大厦内办公人员及附近的相关人员供餐。在餐厅门口，戴着口罩的工作人员用红外体温枪为每个进入的人测体温。门口贴了一张温馨提示，提醒用餐人员进餐厅必须戴口罩测体温，用餐时对面不能坐人，一张桌子只能同时2人用餐。另外还建议大家快速点餐打包带走。 10分钟后，陆续有人进来点餐，大家都能配合食堂工作人员测体温。一名员工没戴口罩想进入，被工作人员制止，要求他戴口罩后再进来。在排队的队伍中，大家自觉拉开距离，买好餐后匆匆离开。 餐厅负责人黄月香说，为了应对疫情，上班前一天就对餐厅进行了专业消毒，同时通过微信联系相关单位，协调他们错峰用餐，不同部门错开打饭时间，以免大家扎堆用餐。 思明区法院 禁止集中用餐 提前预订错峰打包 昨天中午12点左右，午餐时间到了，思明区法院的食堂比平时冷清多了，用餐区空无一人，在单位的组织和安排下，大家提前预订，各庭室领取餐盒，分散用餐。 该院办公室主任王焕燃说:“恢复上班前，我们就已经向干警们发了通知，鼓励条件允许的回家用餐，需要留在单位用餐的，禁止集中到食堂，须提前预约订餐，采取错峰打包的方式，大家可在办公室用餐，或者打包带回家。” 平时，思明区法院大约有250名到300名干警在食堂用午餐，早餐约100人。昨天中午用餐人数明显下降，只有平时的一半。从中午12点开始，各庭室分别派人陆续前来取餐，20分钟不到就全部取完了。至于早餐，也是将馒头、玉米等食物打包成一份，干警到达食堂“即刷即走”，无排队滞留。 |
