打工人的“牛马面包”走红厦门

丑萌造型引发年轻消费者情绪共鸣

打工人的“牛马面包”走红厦门

东南网3月20日讯（海峡导报记者 刘彦玫 文/图） 潦草蓬松的“发型”、歪脸呆眼的马脸、自带喜感的神态……近日，一款被网友戏称为“牛马面包”的奶油肉松小面包在厦门烘焙市场迅速走红。记者昨日走访发现，这款网红单品因呆萌的神情意外戳中了广大打工人的心，吸引了大量年轻人购买，成为烘焙店新晋“流量担当”。

丑萌造型吸睛

成烘焙店新晋“流量担当”

走进厦门多家烘焙店，外观丑萌的“牛马面包”，总能第一时间抓住顾客目光。

昨日，记者走访发现，不仅好利来、鲍师傅等连锁品牌，朴朴、Olé等线上线下商超均已上架牛马面包，厦门老牌烘焙店也紧跟潮流，特香包、旺旺妈等门店都能见到这款爆款面包的身影。

价格方面，“牛马面包”定价亲民，单个售价在8元至19元之间，符合大众消费水准。

“‘牛马面包’每日限量供应，上午出炉后很快就会售罄，不少顾客专程前来购买，成为门店新晋‘流量担当’。”厦门一家烘焙店店员笑称。

治愈职场情绪

“撞脸”打工人引发共鸣

“造型潦草又呆萌，简直就是打工人本人！” “吹散996的苦，留下生活的甜。”不少厦门年轻人在网上晒出自己与“牛马面包”的合影，自嘲式的趣味文案引发广泛共鸣。

同时，不少上班族将其作为早餐首选。“‘牛马’早餐吃‘牛马面包’，看着就心情好。” 市民林女士笑着说，老式面包的口感搭配足量奶油馅料，香甜不腻，一口找回童年味道。还有食客表示，原本是冲着热度跟风购买，没想到奶油与肉松的组合意外惊艳，口感与颜值双双在线。

不同于传统烘焙产品注重口味与实用，“牛马面包”凭借独特的丑萌造型，精准戳中年轻群体情绪痛点。每一个面包造型都独一无二，歪扭的神态像极了奔波忙碌的打工人，让大家在自嘲中释放压力，收获轻松与治愈。

业内人士表示，“牛马面包”的爆火，并非单纯依靠口味取胜，而是精准抓住了当下年轻人的情绪消费需求。从追求饱腹实用，到看重情感共鸣，消费市场正从“实用主义”向“情绪价值”转型。这款看似随意的面包，用接地气的造型，接住了年轻人的职场情绪，成为释放压力、自我调侃的情感载体。