厦门年果市场新招迭出 水果也卖出互动性与体验感

拼品种 莓果系成“流量新贵”

车厘子价格降温的同时，草莓、蓝莓等时令水果强势补位，成为水果市场的“流量新贵”。在Ole'精品超市、元初超市、永辉超市等厦门众多超市，各种精美包装的草莓、蓝莓摆放在门店最显眼处，俨然成为当季“最红水果之星”。

在万象城附近的水果店里，特别开设了“莓果系列”专区，不同品牌的草莓、蓝莓、树莓、黑莓等达十多种。记者看到，蓝莓、树莓、黑莓等大多产自云南，蓝莓有18毫米和22毫米等规格，一般125克一盒，根据规格质量不同，大果售价每盒（125克）29元左右，三盒装（非礼盒）原价149.9元，优惠价只要69.9元。而在普通水果店，散装蓝莓每盒（125克－180克）20元－28元左右。红颜草莓每公斤售价则要突破70元，部分900克左右的礼盒售价近80元。

记者在万象城附近看到，不少象征“多福”的“多籽”水果品类也赶上年节，包装一新迎接年货旺季，备受市民喜爱。例如葡萄、红石榴、黄金奇异果等。

拼创意 “体验经济”的风吹到水果市场

Ole'精品超市将“老北京”冰糖葫芦开进水果区域，无独有偶，在五缘湾SP@CE天虹超市，车厘子果盒被堆成“变形金刚”造型，吸引市民拍照关注叠加优惠，超市当季还推出“草莓糖果盒子造型蛋糕”等品鉴活动……往年鲜少做线下活动的水果市场，今年在年轻人主导的消费市场中新鲜感满满。

“冬天的第一颗草莓，做成花来表达吧——‘莓’你不行。”近日，有厦门花店将草莓做成漂亮的草莓花束、草莓年树等。如今，“好吃”不再是年果市场唯一标准，健康属性、互动体验、个性化表达成为新的消费逻辑。“买的不只是水果，也是能发朋友圈的快乐。”正准备定制草莓花束的市民姚女士的说法很有代表性。

此外，“莓果采摘农家乐”活动也火热起来。厦门不少草莓和蓝莓采摘园推出30元/500克－35元/500克的采摘体验农家乐也迎来客流高峰。

• 上一页
• 1
• 2
• 全文阅读