厦门市民解锁柚子新玩法
| 2025-10-22 09:42 作者:沈淑婷 来源:厦门晚报 责任编辑:段马水 我来说两句 |
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美味柚子 竟能施展“生活魔法” 市民解锁柚子新玩法;专家带来秋日“食柚指南” 厦门晚报讯(记者 沈淑婷)金秋十月,柚子飘香。在厦门的各大商超、水果摊上,乃至市民的餐桌上,都少不了它们的身影。清新的香气、饱满的果肉、丰沛的汁水……吸引人们争相购买。 但你知道吗?在不少市民的家中,吃完的柚皮并不会被随手丢弃,而是摇身一变成了空气清新剂、宠物零食、厨房去油神器。今天,我们一起解锁柚子的“生活魔法”,也来听听专家提供的秋日“食柚指南”。 故事一 自制柚皮零食 龙猫吃得特别香 “以前总觉得柚皮只能用来清新空气,现在发现它居然还能充当宠物小零食。”家住禾祥西的林女士说,她是一名龙猫爱好者,家里养了两只萌趣可爱的小龙猫。一次,她在社交平台上看到“自制龙猫天然零食”的教程后,便萌生了尝试的念头。 近日,她吃完柚子,将新鲜的柚皮一片片切下,用刀轻轻划出划痕以便脱水及掰开,再放在阳台暴晒两三天,直至完全干燥、质地脆硬。“无需放糖,但一定要晒透,然后掰成小块,就是自制宠物小零食了。”林女士说。 当她第一次把晒干的柚皮掰成小段投喂给自家的龙猫时,小家伙们立刻兴奋地凑上前,用爪子捧着啃,发出“咔嚓咔嚓”的声响。“那种声音特别解压,看它们吃得香,我也觉得很治愈。”林女士说,虽然一次只用一小片,但这份亲手制作的健康零食,既纯天然无添加,又增添了趣味互动感。 故事二 角落码放柚皮 果香弥漫很清新 如果说林女士的柚皮是“萌宠专属”,那么市民陈女士的柚子则成了友情增温“小法宝”。每到周末,她都会选购一两个红心柚,“红心柚的皮似乎更薄、更好剥。”陈女士说,她将剥下的柚皮整齐码放在冰箱角落和卫生间洗手台边,天然的清香迅速弥漫开来,取代了化学空气清新剂,“没有刺鼻香味,只有淡淡的果香,特别舒服。” 不过,陈女士发现一个细节,那就是近期天气比较干燥,柚皮水分蒸发得特别快,通常放置两天后,清香就开始减弱,表皮也变得干瘪发硬。“所以我会每两天更换一次柚皮,既保持空气清新,又能持续享受这份自然的味道。” 更让她享受的是剥柚子给好友吃。周末朋友来访前,她都会提前准备好一盒剥好的柚子果肉,再点上几杯饮品,大家围坐在一起,边吃边聊,从工作琐事到生活趣闻,谈笑间,一周的烦恼好像都淡化了。不仅如此,“剥柚子的过程也很解压,剥完看到整整齐齐码好的果肉,非常有成就感。”陈女士说。 故事三 去污能力超强 柚皮成生活帮手 柚皮的“生活魔法”远不止于此。社交平台上,有网友发现,柚皮居然能对付厨房里令人头疼的油烟机油污。“非常管用,还不会担心湿哒哒的油污流下来,清洁后,直接将油污和柚皮当作厨余垃圾一起扔掉即可。”网友留言分享道。 还有动手达人将柚皮与白醋、小苏打混合,制成喷雾剂,成为家中清洁的“秘密武器”。 记者查阅资料发现,柚皮之所以清洁能力强,是因为含有丰富的柠檬烯,这是一种天然的有机溶剂,具有良好的去油能力。使用时,只需将新鲜柚皮内侧(白色海绵层)直接擦拭油污表面,就能有效溶解油脂,清洁灶台、油烟机滤网等。 从果肉到果皮,柚子的“全身价值”都被市民们挖掘得淋漓尽致。这背后,不仅是生活智慧的体现,更折射出人们对健康、环保生活方式的花式追求。 健康提示 柚子虽好 性寒不宜食过量 厦门医学院附属第二医院药学部副主任李强说,柚子被誉为秋季养生佳果,其果肉美味多汁、耐储存,深受人们喜爱。从营养角度来说,柚子富含维生素C、维生素B族以及钾元素,膳食纤维含量也很丰富,有助于增强免疫力、维持心脏健康,有促进胃肠蠕动、缓解便秘、美白皮肤等功效。中医认为,柚子有清肺润肺的作用,对改善秋季干燥引起的呼吸道不适有一定帮助。不仅如此,柚子全身都是宝,其果皮具有化痰止咳、健脾消食的功效,用柚皮制作的蜂蜜柚子茶,是许多人秋季润燥养生的优选饮品。 不过李强提醒,柚子虽好,食用时也需注意。首先,柚子性寒,脾胃虚弱、容易腹泻或痛经的女性应避免多食,以免加重不适。建议普通人每日食用量控制在200克以内,最好在饭后食用,避免空腹吃,以减少对胃肠的刺激。 这些药物 不要和柚子同服 还需要注意的是,柚子、葡萄柚等水果与多种药物存在严重的相互作用风险。柚子果肉中含有“呋喃香豆素”成分,会抑制人体内代谢药物的关键酶,导致药物代谢减慢,使血液中药物浓度异常升高,增加毒副作用风险。 这些药物包括:降压药(地平类),同服可能导致血压过低,出现头晕、心悸、脚踝水肿等症状;降脂药(他汀类),同服易引发肌肉酸痛、无力,严重时可导致横纹肌溶解;抗心律失常药,可能加重心律失常;安眠镇静类药物,同服可能会增强药效,引起过度嗜睡、头晕,甚至呼吸抑制;免疫抑制剂,同服可能会增高血药浓度,导致肝、肾毒性;避孕药,女性在服避孕药期间食用柚子,药效会受影响。 李强特别提醒,正在服用以上药物的市民,尤其是老年人和慢性病患者,应避免食用柚子或饮用柚子汁,以免发生不良反应。服药前要仔细阅读说明书是否有“避免饮用葡萄柚汁”等字样,或咨询专业医生或药师。如果已经同服了柚子和药物,并出现不适症状,请立即就医。 |
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