“凤梨穗”龙眼进入采摘周期 集美区积极应对“特大年”

破解“甜蜜的烦恼” 守护乡间一抹“甜”

“凤梨穗”龙眼进入采摘周期，集美区积极应对“特大年”

果林场硕果累累。

眼下，集美“凤梨穗”龙眼进入采摘周期，以一公斤6元至10元不等的价格进入本地市场。连日来，集美区从农业农村部门到个体种植户，悄然开启一场促农民丰产又丰收的“甜蜜保卫战”。

两镇喜迎龙眼丰收

9月2日，走进郁郁葱葱的果林场，龙眼果实一串串缀满枝丫，远远望去像葡萄串，又像沉甸甸的麦穗。“你看，又大又圆！尝一下，很甜！”负责人陈秀丽随手摘下一颗剥开，汁水喷薄而出，果肉晶莹剔透。

果林场硕果累累，农家院子里的龙眼树也是黄澄澄一片，集美乡间处处弥漫着清甜味儿。受气候影响，今年龙眼遇上“特大年”，灌口后溪两镇迎来超级大丰收。

集美龙眼品种以“凤梨穗”为主，种植面积约1.2万亩，产区集中在新村、黄地、许庄、二农等社区。今年全区产量增长明显，据估算，平均亩产超1吨。

合作社专注干品市场

凭借“凤梨穗龙眼干”这一特色产品，集美二农社区获评为2025年市级“一村一品”专业村。在烘焙场地，鲜果一筐筐地运进来，一层网纱一层龙眼铺平，码上十来层，之后24小时不间断烘烤。两天里，果林场的陈秀丽分两批次送来果径超2.8厘米的优质鲜果达3500多公斤。

在那里负责“抓总”的，是厦门市绿谷果蔬专业合作社的刘炳泉。他介绍说，每年9月1日，合作社开炉，平均每天烘一万多公斤，到中下旬，基本“消化”成员的所有产量。

当天采摘当天进炉，经过二次回炉、日光晾晒等多道工序，一颗甜度适中裹着夏日暖意的桂圆干才算真正“出道”。一颗颗龙眼就是种植户忙活一年的“票子”。刘炳泉摘下口罩、脱下防尘外套，抬起胳膊擦了擦额头上的汗说道：“严选鲜果、安排人手、盯着工序，不能马虎。”

好存储、易运输、售期更长、价格更“美丽”……集美种植户们倾向于干品的制销，培育出“吉锦”“绿集庄园”等商标品牌。过往数据显示，集美龙眼鲜果一半流入市场，一半制成干品。

农业农村部门聚力赋能

龙眼椰椰、龙眼拿铁、龙眼精酿……传统农产品与现代潮流派碰撞出奇妙的味蕾新体验。在全市龙眼产销对接活动上，多款新型龙眼消费品与市民见面。当天，集美“凤梨穗”龙眼也以独特的口感惊艳亮相，吸引客商精准对接……

集美好山好水孕育出来的“凤梨穗”龙眼远近有名。应对丰收年景，集美区农业农村和水利局成立工作专班，聚合各方力量，畅通销售链条，守护乡间这抹“甜”。据介绍，集美区以果蔬经济促进会为抓手，拓销路、化产能，让集美龙眼的“甜”酿成丰收后的“蜜”。在多部门联合发力下，集美先后引入国有资本、数字平台、电商等，进一步赋能产业振兴。仅2024年，全区龙眼干品多渠道销售约2000吨。

相关部门表示，将结合“丰收节”“厦乡趣”，筹备现场采摘活动引客下乡。还将借鉴其他地区先进经验，尝试更多精深加工产品，构建新型消费场景，让年轻人也爱上这颗“千年果”。（文/图 记者 刘德英 来源：集美报）