“春天里的劳动课”在集美大学举行

春天里的劳动课：感悟传统技艺之美

同学们在茶盏中添加茶末和水，进行击拂。

茶香氤氲，糯香扑鼻……4月23日下午，一场别开生面的“春天里的劳动课”在集美大学校园内举行，仿宋点茶、纸藤编扇、制作青团，学生们以双手感受传统技艺，体验劳动的智慧与文化的魅力。

“茶粉要细，击拂要匀。”点茶区，茶香袅袅。在师傅的指点，舀取茶末、注水、茶筅击拂……茶盏中泛起绵密雪沫，同学们以竹签蘸茶末，在茶汤上勾画出字体以及各种造型。“挑三压三，经纬交错，骨架才能立得住。”纸藤编扇制作区，在老师“挑压穿插”技法指导下，一根根彩色纸藤编织成团扇。青团制作台上，学生们小心翼翼地分切面团，包裹好馅料，揉搓成圆团后送去蒸。当蒸笼掀开的刹那，热气裹挟着面香扑面而来，品上一口亲手制作的青团，软糯清甜从舌尖漫到心底。

作为集美大学2025年劳动教育月的系列活动之一，本场“传统技艺赋能劳动教育”的文化实践课，将中华传统文化与青春创意碰撞，让学生们在指尖流转中感悟劳动之美、文化之韵。  （记者 林志杰 摄影报道）

制作台上，同学们分切面团，包裹馅料，揉搓成圆团。

纸藤编扇制作区，在老师“挑压穿插”技法指导下，同学们将一根根彩色纸藤编织成团扇。

纸藤编扇制作区，在老师“挑压穿插”技法指导下，同学们将一根根彩色纸藤编织成团扇。