厦门：草莓节后身价缩水 售价降至“个位数”

莓味无比 价格诱人

草莓节后身价缩水，售价降至“个位数”

消费者在超市选购草莓。

本地草莓节后大降价。

厦门晚报讯（文/图 记者 吴佳）草莓以其鲜艳的色泽、扑鼻的香气和诱人的甜蜜，受到不少消费者青睐。记者近日走访发现，在厦门水果店及水果摊，草莓牢牢占据C位。草莓节后身价缩水，每500克的售价已经降至个位数。业内人士表示，眼下正值本地第二茬草莓销售期，安徽、云南等外地货也集中登鹭，随着供应量增加，价格大幅回落。

同安区有不少草莓园，眼下正值采摘季。有种植户表示，目前入园采摘价相应下调，若是后续雨水不多，能持续采摘至3月底。

市场

价格划算 买草莓就不犹豫了

近日，记者走访厦门多个农贸市场及生鲜超市发现，草莓集体降价，有的每500克单价已低至个位数。后埔片区的一家水果店内，个头饱满的草莓被摆放在入口显眼的位置，色彩诱人，并标注“本地草莓10元2盒”，单盒毛重大致300克，算下来每500克不到10元。“最近草莓价格降得比较多。”店主介绍，春节假期刚结束的时候还是15元2盒，而春节前同规格的本地草莓每500克要十几元。

在附近一家生鲜超市，草莓货架前人气颇旺。店内的丹东草莓标价19.8元/500克，本地草莓则是8.8元/500克，低至个位数，吸引不少市民选购。“价格划算，多买点。”酷爱吃草莓的00后晓琳一次性精挑细选了两盒，她表示，之前动辄几十元的标价，只敢少量尝鲜，现在买草莓就不用犹豫了。

开在江头农贸市场的水果店、水果摊，几乎家家都有草莓出售。入口处的一家水果店，不少水果打出特价标签。“草莓价格整体回落。每500克丹东牛奶草莓现在是28元，前几天还要三十多元。即使是高身价的丹东粉玉草莓，每500克售价也从春节期间的75元，降至55元。”店主介绍。

产地

批发价格几乎腰斩 入园采摘也降价了

同安区分布着不少草莓采摘园，近期也传出了降价消息。草莓种植户陈庆乙在同安打理着30亩的草莓园，园内草莓除了开放给市民自驾采摘，还供应给本地批发市场及线上平台，并通过客商销往广东等地。“参照目前草莓价格整体下降的行情，采摘价也有变动。”陈庆乙告诉记者，就他的草莓园来说，每500克草莓的入园采摘价，春节后下调了5元。而在批发渠道，春节前，他家每500克草莓（中小果）按照十一二元批发出去，现在则是五六元，价格几乎腰斩。

在陈庆乙看来，草莓价位主要受市场供应量影响。他表示，草莓刚上市的时候，产量少，所以价格居高位。而现在本地草莓进入二茬果销售期，并且安徽、云南等多地草莓集中进入厦门市场，供应量大，价格自然就降下来了。

“我种植的草莓属于晚熟品种，去年12月中旬才开放采摘，节前销售最高峰一天走量在500公斤左右，整体还算稳定。后续看天气情况，雨水不多的话能持续供货至3月底。”陈庆乙说。

提醒

肠胃虚弱人群

尽量少吃草莓

色香味俱全的草莓食用好处颇多。片仔癀宏仁鸿山门诊部中医主治医师邱晓东表示，作为低糖水果，草莓适合需要减肥和控糖的人群食用。草莓有明目的作用，适量食用有助于保护眼睛。草莓表面遍布纤维类的小细籽，能刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快排出体外。若是日常膳食纤维不足导致便秘的人，适合适量食用草莓。

邱晓东提醒，肠胃虚弱的人群，平时吃东西就容易腹泻，尽量少吃草莓。痰湿内盛的人及尿路结石患者等也不宜吃草莓。

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清洗草莓有讲究

先洗草莓再摘蒂

吃草莓前，清洗有讲究。业内人士建议：先用流动水连续冲洗草莓表面，将附着的大部分污物去除。之后将草莓用淘米水或者淡盐水浸泡几分钟，再用流动的水边冲洗边去蒂。

需要注意的是，一定是先洗草莓再摘蒂，否则去蒂的草莓若放在水中浸泡，其表面的污染物会随水进入果实内部。