厦门星空咖啡首家社区店昨日开张

又一批孤独症咖啡师上岗

厦门星空咖啡首家社区店昨日开张

东南网12月4日讯（海峡导报记者 康泽辉 文/图）布粉、填压、扣手柄、萃取咖啡液、加牛奶……12月3日下午，在第33个国际残疾人日当天，星空咖啡思明旗舰店正式运营，5名孤独症青年正式签订劳动合同，正式走上咖啡师岗位，收获人生“第一份工作”。

本次运营的咖啡店位于思明区禾祥东一里25-103号，是星空咖啡品牌的首家旗舰店，也是面向市民开放的首家社区店。

星空咖啡是厦门市残联针对孤独症青年打造的专门就业空间品牌，采取“残联倡导、企业主办、家庭支持、社会参与”的模式，授权符合条件的主办方使用。“您好，欢迎光临”“您的咖啡，请慢用”……在昨日开业的思明旗舰店里，孤独症咖啡师们熟练运用职业礼仪，接待每一位前来点单的客户。

在星空咖啡里，每一个“星星的孩子”都有独特的“光芒”，每一杯咖啡都承载着特别的“温度”。“我觉得他们的工作能力很强，有些事情甚至做得比我好。”店长吕玥洋告诉导报记者，经过3周的培训，孤独症青年们就能够按照要求，独立完成一杯咖啡的制作。

昨天刚开张，孤独症咖啡师徐鸣就忙着手冲咖啡，给过往的市民品尝试喝。徐爸爸看到这一幕非常欣慰。他说，厦门是个有爱的城市，星空咖啡为孤独症孩子提供了工作机会，让他们能更好地融入，为社会创造出自己的价值。