厦门：价格低、折扣大 临期商品受到不少年轻人的青睐

地铁站“5折面包”受青睐

临期产品因价格低廉，受到了不少市民的青睐。在厦门一些地铁站内的面包店还有专门用于临期面包销售的特价区，里面的面包、蛋糕全部5折。

导报记者在吕厝地铁站和文灶地铁站内的两家面包店看到，特价区设置在了店内最显眼的位置，一些面包和蛋糕的外包装上贴着“5折特惠”标签，店内的广播循环播放着：“面包、蛋糕全天5折，欢迎随意挑选。”

导报记者随手选购了一个面包，原价11.8元，折后5.9元，面包的保质期到当日24时。吕厝地铁站内面包店的店员表示，打5折的面包、蛋糕都是临期的，保质期都是到当天24时。店员说，他们店从早上7时营业到晚上10时半，营业时间内都有5折面包售卖。5折面包的销量挺不错，一般每天都能卖出好几百份。

经常购买5折面包的市民叶女士说：“5折面包的价格很划算，我早上上班坐地铁刚好要经过，就经常买5折面包当早餐，一般当天就能吃掉，保质期到当天24时对我影响不大。”

“夜折”超市挤满年轻人

嘉禾路一家综合超市内，也专门设置了一个临近保质期商品区，货架上有坚果、饮料、巧克力、面条等食品。超市工作人员告诉导报记者，临期商品区的商品是根据保质期时间调价的，越临近保质期的越便宜，还挺多人买的。

晚上9点多，在该超市内的生鲜、熟食、烘焙区，导报记者看到，许多商品外包装上都贴着降价标签或用红色胶带绑着两盒商品，以买一送一的形式销售。现场，有许多市民推着购物车或拉着购物篮选购商品，多以年轻人为主，有些市民的购物篮内放满了折扣商品。在熟食区，一位工作人员介绍，熟食区的商品在工作日晚上9时后开始打折，周末晚上9时30分后开始打折。

在松柏一家生鲜超市内，各类生鲜琳琅满目。晚上8时多，超市内就挤满了人，促销的吆喝声响成一片。“我们一般晚上7时就开始打折，差不多都打折一半，越晚折扣就越大，打折到卖完为止，第二天再全部卖新的。”店内工作人员说。

家住附近的“90后”姑娘小黄常常在晚上9时过后来到超市内买菜。她说，晚上超市内的蔬菜、水果和肉类都有打折，性价比很高，“我经常晚上买回去后放冰箱保存，第二天吃口感区别也不大，主打一个省钱”。

小贴士

如何挑选临期商品？

在走访过程中，不少“90后”“00后”受访者认为，临期商品并不是过期的商品，口感区别不大，同样的商品临期的可以用更便宜的价格买到，何乐而不为。

国家二级营养师李艳华介绍，食物保质期是根据食物中有害微生物的滋生速度、变质速度而制定的。如果食品本身没有滋生有害微生物，那么保质期就可以很长。李艳华说：“所以务必注意临期食品的保质日期及贮存条件。临期食品中，部分冷藏食材的包装和储藏条件很重要，这关系到食品安全问题。因此，尽量选择大品牌、口碑好的商家，同时要注意留存消费凭证，出现消费争议后可以维权。”