​菜价回落 厦门已加大蔬菜调运量

菜价回落

黄瓜丝瓜等跌幅较大 厦门已加大蔬菜调运量

厦门日报讯 （记者 沈彦彦）近期，蔬菜价格因较大幅度上涨而备受关注。就厦门的菜价情况，记者昨日走访厦门的农贸市场和各大商超发现，厦门菜价相对稳定，虽然相比上个月有所上涨，但相比前几天已经有了明显的回落，不少品种相比几天前的价格已经减半。

相关部门的监测数据显示，昨天，厦门商超和农贸市场蔬菜的平均售价为：黄瓜4.79元/500克，茄子3.79元/500克，大白菜2.78元/500克，圆白菜2.88元/500克，土豆2.22元/500克……相比一周前，这些主要蔬菜监测品种的价格均有小幅下跌，其中，黄瓜、丝瓜等蔬菜的价格下跌幅度较大。环比上月，厦门蔬菜价格涨跌互现。

分析：高温暴雨天气致菜价波动

记者分析对比了两个月以来的蔬菜价格监测数据发现，蔬菜价格在8月9日至15日，确实出现了短暂涨价波动，主要原因是全国性的行情上涨。对于全国菜价短期出现震荡的现象，多位专家分析，与高温暴雨天气因素有关。据介绍，今年6月至7月，传统的夏秋季蔬菜产区黄淮海地区、长江中下游地区和环渤海地区经历了明显干旱到内涝过程，导致这些产区的蔬菜产量明显下滑，使菜价有所上涨。厦门市商务局的相关分析显示，今年8月5日至11日，厦门市蔬菜平均批发价格为4.04元/千克，环比上涨4.1%。

预测：整体价格或仍有小幅震荡

市商务局表示，夏季期间，市民饮食偏清淡，对蔬菜消费需求旺盛，厦门批发市场已积极组织运销户，加大蔬菜调运量，外调包菜、白菜、白萝卜、花菜等大量上市供应；同时，本地果菜进入采摘旺季，黄瓜、胡瓜、苦瓜、丝瓜等大量上市，进一步丰富了市场供应，蔬菜总体供应量有所提升。不过，受持续高温天气影响，蔬菜的运输损耗及储存成本有所增加，预计后期受天气影响，蔬菜整体价格稳中小幅震荡。

据介绍，为了保障市民的“菜篮子”，厦门已加强对蔬菜市场的监测和调控，积极协调供应渠道，确保蔬菜的稳定供应。