厦门：将生态文明教育融入中小学幼儿园教学

学种菜施肥、学煮饭烧菜、学处理厨余……

同学， 今天这堂课 我们讲绿色

厦门把生态文明教育融入中小学幼儿园教学全过程，记者带您了解校园内外的生动实践

厦门日报讯（记者 佘峥）弹琴的手拿起锄头，盯着课本的眼睛开始关注晶莹饱满的米粒……近年来，厦门市教育局将生态文明教育内容带到校园、带到课堂、带到活动、带到实践中去，引领中小学幼儿园学生逐步形成良好生态文明建设氛围。

厦门市教育局局长陈珍说，我们的生态文明教育“从娃娃抓起”——孩子们还处在比较懵懂的阶段，有人给他们讲环保，讲生态，会让他们对生态文明有一个初步的认知，而中小学、幼儿园孩子有这种感知，将有助于国民生态文明意识提升。

她认为，生态文明教育，既是提高学生核心素养的客观需求，为未来培养具有生态文明价值观和实践能力的建设者和接班人，也是实现国家可持续发展的必然要求。

不仅如此，厦门不满足在传统课程上讲生态文明，教师们探索课程融入、实践活动等学生们喜闻乐见的方式，让生态文明入脑入心。我们以几所学校为观察点，勾勒厦门独具一格的生态文明教育画像。

课堂在菜地里

学生既要种菜还要造肥料

厦门市音乐学校的菜地，种着小白菜、萝卜等多种蔬菜，也种着这所学校在学生心中播下生态文明种子的希望。

现在回过头来看音乐学校的这块菜地，可以很清晰地看出这所学校生态文明教育的思路——某种角度看，生态教育是万物之间的相互联系。这所学校教育工作者认为，讲太多没有用，一切都要从自然观察体验开始，“如果你不去观察身边的事，你连身边的事情都不认识，不知道桌子上的饭菜是从哪里来的，谈什么生态教育？”

两年前，厦门市音乐学校校长谭筱英把校园一块大约80平方米的荒地，划拨给学生种菜。从那时起，弹琴的手开始拿起锄头，生物老师李义义从读书人变成“菜农”，教书之余还要负责带学生种菜。

当然，这样的菜地很多学校都有，不过，音乐学校把它当成生态文明教育的实验田。李义义说，我们把生态文明融入课程——寻找它和生物课课程的结合点。在生物课里，这样的结合点处处可见——生物学科要培养学生的核心素养之一就是生命观念，这其中就有生物与环境相适应的理念。

李义义说，“初中生物讲到被子植物的一生，我们把大单元的课程‘搬’到菜地，让孩子去看真正玉米的雄花和雌花，知道什么时间浇水才是合适等等。”

这位生物老师带领学生沉浸式种地，例如，尝试无性种植——把土豆切块埋在土里，地瓜剪枝条，让学生在实践中感受到大自然的神奇。这位老师还在田间地头普及保护生态系统的知识，教孩子认识菜地的非洲大蜗牛、野生植物等外来入侵物种，认识中草药如鬼针草、苍耳、车前草等。

不过，城市学校里的这块菜地存在先天不足——土壤是买来的，急需改良。为了替学校省钱，李义义带领学生尝试自制有机肥——他们从学校食堂运来蔬菜边角料，加上落下的树叶，统统埋在菜地下。很快地，厨房的残渣变废为宝，土壤检测显示：氮、磷、钾等无机盐含量明显提高。李义义说，其实初中生物教材就有这个实验，但是，很少人会去做。

不过，学生们又发现问题：虽然土壤的氮、磷、钾含量提高了，但是，玉米幼苗长得并不是很好，他们在文献和田间找答案：土壤是肥沃了，但是，这对玉米并不是太友好：太肥了，必须稀释。

你以为可以高枕无忧了吗？不！新的问题接踵而来，厨余有蔬菜，蔬菜上有虫卵，这样增加了土壤虫害。师生们开始学习用发酵技术自制改良版的有机肥——将厨余放入密封桶，然后加入红糖，发酵后再来浇菜。

市教育局基础教育处认为，音乐学校的这类田野实践，是厦门生态文明教育的一种代表。在这类实践中，你可以很真切地感受到生态观的落地，这比在课堂上说半天要保护环境、要有生态观更直观、更有效。

与此同时，越来越多学校从一开始的环保逐渐扩展到生态文明范畴。譬如说，过去学校讲为什么要垃圾分类，主要从垃圾的危害、垃圾的处理讲起，现在，越来越多学校引导孩子们从生物多样性和生态的角度，而不只是从污染治理的角度去考虑。

观察点：

音乐学校

音乐学校把校园里一块大约80平方米的荒地变成菜地，不但让它成为生态文明教育的实验田，学校还把它和生物课课程结合起来。