集美区创新形式推动校园“文明餐桌”行动的落实

“剩”宴不如追“光”

区市场监管局创新形式推动校园“文明餐桌”行动的落实

图一：中小学影视课堂进校园活动备受师生好评。

勤俭节约是中华民族的传统美德，餐桌文明是社会文明的重要体现。区市场监管局结合辖区“学村”特色，在筑牢校园食品安全屏障的同时，持续推动“文明餐桌”行动，让校园师生共同参与，成为“文明餐桌”行动的参与者、践行者、传播者。

多措并举 加大文明用餐宣传

“我们要注意个人卫生，饭前要洗手，不能浪费粮食，要文明用餐。”近日，一场场“星影力”中小学影视课堂进校园活动正如火如荼开展，备受中小学生欢迎与老师好评。课堂上，老师先播放饮食题材电影片段，在赏析电影创作手法的同时，讲解食材购买、加工、烹饪等环节食品安全操作规范以及文明餐桌礼仪，强化学生的食品安全和文明用餐意识。

区食安办还结合影视课堂进校园活动，举办“共创食安，影动集美”集美区大中小学食品安全短视频大赛，鼓励在校学生用镜头记录自己对食品安全和文明餐桌的理解。

值得一提的是，除了开展校园“文明餐桌”行动，区市场监管局还采取新颖且接地气的形式，加强文明用餐宣传力度。如推出由该区市场监管在职干部职工参演拍摄的制止餐饮浪费公益广告、不断加大餐饮浪费行为错时监管检查频次和执法力度等。