厦门也有“香精大米”吗？部门紧急排查

厦门也有“香精大米”吗？部门紧急排查 

记者走访调查多家商超，邀请专业人士教您辨别“问题米” 

一家商超售卖的散装泰国米

闻

●在选购大米时，可先闻香味。自然的米香是缓缓释放的，香味没有那么冲。含有香精的，香味会比较冲。

看

●看包装，看准专用标志和条形码数字。在挑选泰国香米时，如果是原装进口的，条形码一般都是以“885”开头。

测

●对大米中香米香精的检测，目前可以在实验室中通过气相色谱-质谱检测方法，也可以使用红外光谱法、碘量法进行测定。

东南网3月17日讯（海峡导报记者 郑丽金 朱黄 文/图）前晚，央视“3·15”晚会曝光：安徽一些企业生产的“泰国香米”，竟是由当地的普通大米添加香精调配出来的。

“香精勾兑的泰国香米”，厦门市场是否也有？昨日，厦门市场监管部门立即开展突击检查，记者也走访了多家商超实地调查。

那么，对市民群众来说，该如何选购大米，如何辨别“香精大米”？记者邀请专业人士为你支招。

记者调查

走访多家商超

未发现被点名企业产品

央视“3·15”晚会曝光的“泰国香米”案例中，淮南市寿县永良米业、合肥市香王粮油食品科技有限公司、淮南市楚丰工贸有限公司等企业被点名。昨日上午，记者在大润发文化宫店看到，货架上摆放了不少标识着“泰国茉莉香米”“泰国香米”“泰粮香米”“泰香米”等字样的袋装大米，记者一一查看包装袋上的厂商信息，没有发现被央视点名的企业。“我们这边没有安徽企业生产的米，基本上都是本地的和广东过来的米。”一名工作人员说道。

随后，记者又走访了SM城市广场的沃尔玛购物广场和松柏的一家生鲜超市，也没有发现上述企业生产的大米。

部门行动

检查11家企业

未发现香精勾兑情况

记者从厦门市食品安全委员会办公室了解到，对于央视3·15晚会曝光的“泰国香米”乱象，市场监管部门开展了行动，集美区市场监管局对辖区大米食品添加剂生产企业开展突击检查，截至目前，已检查相关企业11家，未发现香精勾兑情况。