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违规售卖冷食套餐 厦门一小吃店被立案查处

2021-06-11 22:37  作者: 陈泥  来源:厦门日报  责任编辑:段马水   我来说两句
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违规售卖冷食套餐 小吃店被立案查处

厦门日报讯(记者 陈泥 通讯员 刘晓婧 林莉莉)在外卖平台上超范围售卖沙拉、轻食等冷食套餐,还用“PS”(图片处理)手段篡改《食品经营许可证》。近日,思明区一小吃店被市场监管部门立案查处。

近期,市场监管部门正全面开展民生领域案件查办“铁拳”行动,努力营造安全放心的消费环境。在检查中,思明区中华市场监管所执法人员发现,辖区某小吃店内的《食品经营许可证》上,批准范围仅有“热食类食品制售”一项,但该店却在外卖平台上售卖沙拉等冷食套餐。

执法人员调查发现,该小吃店在外卖平台上传的《食品经营许可证》与店内的许可证内容不一致,经营范围一栏多了“冷食类食品制售 ”一项。这是怎么回事呢?

原来,冷食制售风险较高,审批流程更严格,该小吃店不具备制售冷食的条件。但经营者在利益驱使下,竟将取得的《食品经营许可证》拍照后,自行用图片处理软件,在许可证的经营范围栏PS了“冷食类食品制售”一项,企图蒙混过关。针对上述违法行为,执法人员当即对该店立案调查。

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