违规售卖冷食套餐 厦门一小吃店被立案查处

违规售卖冷食套餐 小吃店被立案查处

厦门日报讯（记者 陈泥 通讯员 刘晓婧 林莉莉）在外卖平台上超范围售卖沙拉、轻食等冷食套餐，还用“PS”（图片处理）手段篡改《食品经营许可证》。近日，思明区一小吃店被市场监管部门立案查处。

近期，市场监管部门正全面开展民生领域案件查办“铁拳”行动，努力营造安全放心的消费环境。在检查中，思明区中华市场监管所执法人员发现，辖区某小吃店内的《食品经营许可证》上，批准范围仅有“热食类食品制售”一项，但该店却在外卖平台上售卖沙拉等冷食套餐。

执法人员调查发现，该小吃店在外卖平台上传的《食品经营许可证》与店内的许可证内容不一致，经营范围一栏多了“冷食类食品制售 ”一项。这是怎么回事呢？

原来，冷食制售风险较高，审批流程更严格，该小吃店不具备制售冷食的条件。但经营者在利益驱使下，竟将取得的《食品经营许可证》拍照后，自行用图片处理软件，在许可证的经营范围栏PS了“冷食类食品制售”一项，企图蒙混过关。针对上述违法行为，执法人员当即对该店立案调查。