店里吃火锅 厦门一女子新手机被“喝汤”！谁负主要责任？

涉事的海底捞门店

东南网1月2日讯（海峡导报记者 朱黄 许纳芳 文/图）去海底捞开开心心吃夜宵，没想到新买的苹果手机却因服务员的失误而被“喝汤”。近日，市民黄女士拨打导报热线电话反映，她刚买不到半个月的iPhone 12Pro手机在海底捞被“泡汤”，就赔偿问题多次上门沟通后，海底捞店长已经不接她电话了。这究竟是怎么回事呢？

事件

服务小哥手一抖 新手机被“喝汤”

上月26日凌晨，黄女士和朋友来到位于厦门湖里SM生活广场一期的海底捞火锅店用餐。在上锅底时，因服务员小哥操作不当，导致锅内菌菇汤的汤汁泼到桌上，黄女士的手机也跟着遭殃。“我的手机是放桌上的，小哥第一次放锅底时没放好，又重新调整了一下位置，结果汤汁猛地一下溅出来。”

黄女士回忆，事发当时，服务员小哥第一时间拿起手机并用纸巾擦拭。等黄女士接过手机查看，才发现不止手机正反面，连手机壳内都沾上了汤汁，赶紧拆了手机壳继续擦拭。大约一个小时后，她使用手机听音乐，发现手机里发出的声音有杂音。

离店前，黄女士将情况反馈给海底捞工作人员。“当时，他们要我把手机留下来，我考虑到第二天要上班，没有合适的备用机，就没同意。”随后，一名工作人员提出可预约苹果门店给手机做检测，黄女士才放心离开。

当日傍晚，黄女士接到海底捞工作人员通知，说苹果门店检测不了进水问题，工作人员要请她吃饭做理赔。黄女士无法接受，就向派出所寻求帮助，没想到点击通话按钮后，持续性地传出“嗞嗞嗞”的杂音，电话也打不通了。黄女士对沟通过程都有录音、录像。

争议

手机拆机检测，造成折损谁承担？

黄女士出示的发票显示，她这部手机购买于上月3日，型号是iPhone12Pro，花了8499元。

黄女士是海底捞的常客，令她奇怪的是，以往海底捞都会向顾客提供手机防水袋，而在她消费当天，服务员全程都没向她询问过是否需要防水袋。

事后，黄女士拿着手机咨询了苹果手机门店工作人员。工作人员表示，手机拆机检测需要2-3周时间，如果是进水导致故障，维修费用需要自行承担，而且就算当前检测没问题，也无法保证后续不出现问题。此外，手机一经拆机，就会折旧。“他们说要么走司法途径，要么手机拆机检测，而拆机检测造成的折损他们不负责，检测过程中我没手机用，他们也不管。”当晚，黄女士与海底捞在江头派出所内调解失败，双方不欢而散。随后几天，黄女士拨打海底捞SM店店长的电话，但都无人接听。

海底捞公司

未能达成调解，支持顾客依法维权

上月29日，导报记者跟随黄女士来到该海底捞门店，工作人员告诉导报记者，店长和经理均休假，不在门店内。导报记者尝试电话联系该门店店长，但亦未被接听。

随后，导报记者来到SM广场营运部，一名工作人员告诉导报记者，她也联系不上海底捞店长，但海底捞的业务一直很好，“我们也很惊讶！”

SM工作人员表示，作为业主方，如果黄女士的手机存在问题，需要专业的第三方检测机构出具鉴定结果后，他们才好去跟海底捞沟通，确定责任由谁承担。SM工作人员提出，如果对协调的结果不满意可以走司法途径。

上月31日，导报记者辗转联系到了海底捞公司。工作人员了解后介绍，事发当晚，服务员在临近放下锅底时略有晃动，导致有水滴溅落在台面上，当时黄女士带有手机壳的iPhone 12Pro手机放在桌边位置。该工作人员表示，因黄女士提出的更换手机的赔偿要求海底捞无法满足，海底捞支持黄女士通过依法合规的途径维护个人权益，也已将事发当日视频画面留存，会积极配合相关部门调查。

拆机风险很大，不拆机，SM和海底捞不予受理，黄女士十分无奈。

律师说法

海底捞应承担赔偿责任

典格律师事务所林毅彬律师就此事分析说，此事海底捞负主要责任。火锅店在管理过程中有疏忽，服务员有义务做好服务工作，不伤害客人的人身和财产安全。

对于顾客的损失，如果是因为单位的员工在工作中故意或者重大过失造成的，单位也应该对顾客的损失承担相应的民事赔偿责任。