吃粽子、掠鸭、挂艾草等 解锁厦门端午风俗

除了吃粽子，还有掠鸭、挂艾草……

带你解锁厦门端午风俗

市民在挑选粽叶。记者 唐光峰 摄

海西晨报讯（记者 白斌斌）“未吃五月粽，破裘不敢放。”在厦门民俗专家郭坤聪看来，被称为“五月节”的端午节，是季节转换到夏季的节日。郭坤聪说，在厦门人的日历里，端午节是个重要的节日，过节方式多种多样，极富地方特色。

“端午节其实和芒种、夏至节气密不可分。”郭坤聪告诉记者，芒种节气在厦门也被称为“冷节”，到了这个节气，一般开始吃水果，喝酸梅汤、梅子汤等一类凉性食物，“以让身体逐渐习惯夏天”。

芒种过后，便迎来端午节。端午节在厦门人眼中，有“女儿节”的含义。过去，每到端午节，女儿们都会带着包好的粽子回娘家看望父母。除了包粽子这一重头戏外，厦门端午节还有许多丰富的活动。

“芒种到端午节期间，雨水往往很多，会滋生蚊蝇。”郭坤聪说，古人为了消除这些蚊蝇，逐渐形成挂艾草的习惯，不但可以驱蚊虫，也有净化门前空气的作用。

此外，在过去的端午节里，每个小孩子都会得到包香袋。“夏天是成长的季节。”郭坤聪说，古人希望通过包香袋，寄托让孩子“胖胖大”的心愿。孩子有包香袋，成人则会喝雄黄酒。因为端午节前后经常阴雨连绵，人难免会有小病发生，喝雄黄酒可以强身健体。

说到端午节，便不得不提到赛龙舟。20世纪初到20世纪50年代前后，厦门人赛龙舟的赛道从第一码头一直延伸到江头一带。如今，集美龙舟赛也越办越大。

郭坤聪说，除了划龙舟，厦门人还有一项端午节运动———掠鸭，又称“水上捉鸭”。这是一项斗智斗勇的水上体育活动，充满浓郁的闽南风情。掠鸭比赛是在江河船上沿水面平行放置一根的3米-4米长的杉木，杉木上涂以油料，杉木尽头放着一个笼子，笼内关有鸭子。选手在保持平衡的情况下，赤脚从杉木的一端走向放置鸭笼的末端，其间需要克服杆上的油料带来的失衡。如能成功走到杉木末端，成功拍下鸭笼的竹棍，让鸭子掉入水中，便为胜利。由于身体平衡难度极大，成功者少，失败者多。

随着芒种、端午远离，铺天盖地的雨水过去，一场潮湿漫长的告别后，就正式进入了炎热的盛夏季节，田间农事忙碌不已，林间果实也将缀满青枝。

相关新闻

降雨天数多

龙眼产量少

海西晨报讯（记者 白斌斌 曾昊然）记者从厦门市气象局了解到，截至6月1日15时，2019年厦门本站的降水量593.2毫米，常年到6月上旬末应在614毫米，降水还是正常的。据统计，虽然今年以来总降水量并没有明显超过往年，但是5月以来的降水日数是偏多的。

“节气对厦门的一些农作物生产关系并不大。”农技专家苏先生说，芒种本是种植水稻的节气，但是在厦门，水稻即将进入结穗的阶段，到大暑，早稻基本要收割了。在蔬菜种植上，多与改良土壤和农户习惯有关，与节气关系也不大。

苏先生表示，由于今年降雨天数偏多，加上今年是龙眼生产的小年，龙眼产量可能会比往年少。