厦门食品安全信息追溯管理办法（草案）提交审议

加码！厦门食品溯源管理将立法

昨日，《厦门经济特区食品安全信息追溯管理办法（草案）》提交审议

黄劲超 图

海西晨报讯（记者 雷妤）未来，厦门市场售卖的食品将有一张“身份证”，它从哪里来，销往哪里，都可以通过统一平台追踪与查询，市民的饭桌会更加安全。

食品安全是民生工程、民心工程，厦门作为创建国家食品安全示范试点城市，在食品安全信息追溯管理法制建设上正在进行积极探索。在昨日召开的市十五届人大常委会第二十五次会议上，《厦门经济特区食品安全信息追溯管理办法（草案）》提交市人大常委会一审（以下简称“办法（草案）”）。

如何规范？

“双目录”管理，逐步扩大

厦门市人大财经委副主任委员张凌云说，《办法（草案）》借鉴了国内其他省市食品安全信息追溯方面的先进经验，结合厦门多年来食品安全信息追溯体系建设的成功做法和相关政策，围绕目录管理、生产经营者义务与责任、信息管理等方面进行立法规范。

为了增强法规可操作性，平台实行“双目录”管理，“双目录”即产品目录和生产经营者目录。

产品目录主要是确定实施追溯的具体品种，包括食用农产品、预包装食品和散装食品、食品添加剂。市人大财经委建议在产品目录中增加百姓关注度和食用率都很高的“豆制品”。生产经营者目录则是按照“先重点后一般”的原则，共分为七大类。

市人大财经委建议，目录可以根据食品安全信息追溯工作的推进情况及时调整，逐步扩大。