你在厦门喝的“金桔柠檬”可能是浓缩汁 网上9.9元可包邮

有的加金桔柠檬“提炼物”还有的加的是浓缩果浆

随后，在岛内尚忠社另一家小型饮品店中，记者点了一杯价值15元的中杯金桔柠檬水。当记者询问饮品是否现压榨，店员毫不避讳地回答：“我们是加了金桔柠檬提炼物，喝起来口感和现场压榨的是一样的！”说完，店员还建议记者加冰糖水，这样果汁才不会有苦涩，口感更佳。

不出两分钟，一杯金桔柠檬便完成了。记者通过观察发现，这家店放置了三片柠檬片，三颗金桔被切分成12块，饮料颜色比上一家更深，颜色更加丰富，黄绿相间，颜值更高。

记者通过品尝发现，与单纯的金桔柠檬水相比，这杯饮料喝起来也是有香甜味，口感很不错。随后，记者来到附近一家知名品牌冷饮店，在记者追问下，该店的店员也坦白说，除了压榨的金桔柠檬，他们店的饮料还有加入浓缩果浆。

等待不到两分钟，该店的金桔柠檬便制作完毕，从饮料中可以明显看见金桔和柠檬事先被压榨过，饮料比较浓稠而且偏甜。

记者也在翔安区马新路一家饮品店购买了此类饮品，发现所谓的“柠檬红茶”里，竟有一些刺激味，一杯500毫升的饮料里，只放了一个没有压榨过的柠檬片，饮料喝起来酸意十足。

然而，记者走访发现，街头商家并没有在菜单中或其他标识中标注果汁为调制饮品，光看名称，部分顾客会以为，所购的饮品即是纯果汁兑水。

记者测试

金桔+柠檬+冰糖水口感比饮料店的更酸

记者特意购买了金桔和柠檬鲜果，将准备好的金桔和柠檬切片，在杯中挤出果汁，随后倒入准备好的300ml冰糖水。通过测试，发现口感明显比外面的饮料店更酸，还有一些苦涩之感，加了白糖，味道好了不少，但不像饮品店中所售的饮品有多种酸酸甜甜的“清香味”。

记者调查

浓缩汁网上有售最低9.9元可包邮

记者在网购平台输入“金桔柠檬”四个关键词后便出现“金桔柠檬汁”、“金桔柠檬浓浆”、“金桔柠檬浓缩”、“金桔柠檬汁奶茶店专用”等等，价格均在100元以内，最低9.9元包邮。

记者随即点开一家淘宝店，在首页上便能看见“新顾客首次购买首瓶仅9.9元”，在详情页中可以看见饮料调制方法：“按照1：10的比例加饮用水稀释即可饮用”、“十倍加水，每瓶可以制作22升成品果汁”。

在一家销量过千的淘宝店中，首页便有饮料调制小视频，从视频中可以看见，将金桔柠檬果汁用量杯倒入40ml，辅以20ml的果糖，200ml饮用水，最后加200g的冰块，一杯酸甜可口的金桔柠檬便制作完成。在详情页中，商家明确标注，一桶2.5kg的浓缩果汁“一桶可做约50杯”，一桶均价19.9元，这么算，那一杯金桔柠檬的果汁材料成本不到4毛。

记者在一家月销售过千的店铺看到商家直接贴出了配料，除了水果浓缩汁、饮用水、果葡萄浆，还有各种食品添加剂以及食用色素。在聊天过程中，有商家还表示：“正常的食品添加剂都是有的，果汁都是正规厂家生产，三证都是有的！许多开饮料店的都会从他们店采购浓缩果浆。”还有商家坦言，自己家的浓缩果浆，是有防腐剂的。