享受舌尖安全 厦门思明区稳步推进食品安全示范创建工作

声音

维护人民群众舌尖上的安全

思明区食安办主任、思明区市场监督管理局局长李加明:食安城市人人共创、食品安全人人共享。食品安全只要存在百分之一的风险隐患，我们就要穷尽百倍的努力。新时代开启新征程，我们必须坚持以实现人民对食药安全的美好生活向往为目标，坚决承担起食药安全监管的政治责任，坚决维护人民群众“舌尖上的安全”。

数据

超八成餐饮单位实现明厨亮灶

思明区共有食品生产经营企业总数25065户，其中流通10967户，餐饮14072户，生产企业26户。思明区将治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作列入2018年区委、区政府为民办实事项目。目前，思明区已有36家食品企业(其中20家食品生产企业，16家餐饮服务单位)购买食品安全责任险，11698家持证餐饮单位完成“明厨亮灶”建设，完成率81.9%。

2018年以来，思明区各职能部门加大监管力度，对辖区内食品经营户开展现场检查及宣传教育19.2万户次，督促落实整改4073户次，约谈存在食品安全隐患的经营户175户次，组织各部门开展食品安全专项行动近100次，联合检查上百次。思明区市场监督管理局近三年来立案查处食品安全违法案件214起，罚没款1240.58万元，有效净化了全区食品经营环境。