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厦门今冬羊肉热销涨价 与去年同期相比上涨14%左右

2018-12-24 21:26:15陆晓凤 来源: 厦门网  责任编辑: 段马水   我来说两句
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今冬羊肉热销涨价

厦门日报讯 (记者 陆晓凤) 冬至刚过,又到了羊肉的销售旺季。接连几日,记者走访市场了解到,羊肉价格近期出现小幅上涨,目前厦门羊肉零售价为70元-80元/公斤,与去年同期相比上涨了14%左右。不过,市民的购买热情不降反增。

业内人士推测,随着后期天气逐渐变冷,市民对于羊肉的需求量大幅增加,还会持续推高羊肉价格。

“羊肉76元/公斤,羊排要90元/公斤。”八市的羊肉摊主陈月理说,“10月以后,羊肉价格就不断上涨。”记者从夏商集团了解到,目前羊肉的零售价是80元/公斤,与去年同期相比上涨了14%左右。

正在挑选羊肉的黄女士告诉记者,家里老人身体虚弱,秋冬季节天气寒凉,多吃点羊肉能御寒补虚,虽然贵也要买。

“早上已经卖出10头羊了。”羊肉摊主林秀正忙着剃羊毛,早上10点,摊位前只剩下四条羊腿和两大块羊排。“这个月羊肉的销售量是上个月的2倍。”

虽然羊肉涨价,不过记者走访厦门多家羊汤馆发现,熟羊肉的价格目前未见上涨。君尚购物中心一家羊肉火锅店熟羊肉196元/公斤。“为了留住客人,熟羊肉的价格保持不变。”店主说。吕厝附近的一家羊肉店,熟羊肉的价格也保持不变。烧烤店的羊肉串也未出现涨价的情况,一些超市的羊肉卷推出了促销活动。

业内人士分析,市场羊肉价格上涨的主因,是今年活羊数量减少,进入冬季市民对于羊肉的需求量增多,供不应求。另外,受北方雨雪天气影响,羊肉的运输成本上涨,也助推羊肉涨价。

不少业内人士说,随着厦门天气逐步变冷,市民对于羊肉的需求量增大,羊肉价格还会再次上涨。

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