厦门特色市集的发展生态：初创品牌在此“孵化”

【分析】

热点

强调体验感和互动性

市集上，食品当仁不让地占据销售业绩的前列，“成功市集”销售额第一的正是伴手礼的摊位，3天销售额在4000元左右。另外，体验感和互动性强的摊位也受到热捧，譬如，五十弦现场绘制人像，尤其受到女生的喜爱。而在“守望者”摊位上，从标本到铜钱，摊主卢先生如数家珍，他讲述的故事增加了摊位吸引力。万事集项目主理人吴冰洁说，价位特别高的东西就不适合市集。

形式

就是要有趣又好玩

除了固定地点的常规市集，还有的市集在特定的节点，以主题方式呈现。万事集2015年创办，已在SM2期、联发文创口岸等地举办多场市集，是颇具影响力的市集品牌。主理人吴冰洁介绍，他们的市集总会搭配音乐live、公益项目等活动，这也是他们的特色。“我们尽一切可能让大家觉得市集有趣和好玩！”吴冰洁说。

此外，一些小型市集在不断摸索自己的功能定位。“成功市集”是鼓浪屿的首个市集品牌，负责人石硕说，举办市集的目的在于宣传郑成功文化，主打成功IP产品和鼓浪屿的特色商品。

未来

看好厦门市集前景

厦门的市集还处在发展初期，各个市集对未来的规划路线也不尽相同。沙坡尾市集的目标是打造一处城市地标。“就像国外的市集，大家去某个城市旅游，一定想去看看市集，相当于领略到城市的特色文化。”林耀宗说。吴冰洁则提到，万事集将在五缘湾天虹商场落地一个实体项目，探索市集与传统商场融合这一模式。

“我对厦门市集的前景挺有信心。”吴冰洁说，一方面厦门是旅游城市，许多游客来这里参加市集后，会把市集的口碑迅速传播出去，把人流量带进来的同时，也推动市集品牌走出去，另一方面，在外地考察市集时，她总会发现来自厦门的优质摊主，这说明厦门市集有潜在的发展实力，市集主办方还进一步拓宽市场。