厦门海沧七成的中小学已实施“午餐工程”

厦门晚报讯（记者 李晓辉）在厦门海沧，许多学校的学生再也不用到校门外的小摊或者去午托班吃饭了，在学校的食堂就能搞定。这得益于海沧区为解决中小学生中午吃饭问题所开展的“午餐工程”项目。记者昨日获悉，截至目前，海沧区提供午餐的学校有24所。未来，“午餐工程”将根据海沧区新增的学校数量和配套设施，以及学生的需求继续推进。

海沧教师进修学校附属学校去年年底启动了“午餐工程”，食堂菜单制定在校医的指导下，提供膳食搭配的三菜一汤一饭。其中，一至三年级每餐9元、四至七年级10元，饭、汤都管饱。学校还邀请家长来食堂当“监工”，孩子吃得好不好、干净不干净，家长看了就知道。每周学校会公布下一周食谱，食谱是校园营养师安排，以保证学生营养。

记者了解到，海沧区不断加大在校学生的用餐补助，每一顿午餐价格在10元以内，针对农村和城市贫困学生，还有平均一餐6元的用餐补助，让学生们吃得起又有营养。海沧区教育局还通过建立长效机制制度，给“午餐工程”上了一道“保险”:午餐工程的食材采购，都要统一招标、审核。开设午餐的学校配置至少一名食品安全负责人，联合校医监督食品安全。区教育局还经常与食安管理部门联动，抽查学校食堂，确保食品安全。

截至目前，海沧区共有34所中小学校，提供午餐的学校有24所。2019年春季，预计再增加2所，届时覆盖率将达76.5%。