受天气影响厦门菜价上扬 近80家超市今开卖85折平价菜

加大供应确保市民需求

为了抑制蔬菜价格大幅上涨，夏商(中埔)农产品批发市场启动了蔬菜保供稳价应急预案。中埔市场组织市场经营户加大蔬菜调运量，确保蔬菜供应量充足。一方面是积极调运土豆、冬瓜、西红柿、胡萝卜、洋葱、南瓜等耐储存类蔬菜，确保耐储存类蔬菜不断档，保证蔬菜储备量；另一方面加大市场水叶菜调运，确保水叶菜供应充足，组织本地水叶菜经营大户在积水退后抓紧抢收水叶菜，把水叶菜损失降到最低程度。与此同时，中埔市场主动与昆明战略合作基地对接，从云南、宁夏等地加大水叶菜调运，保证上市量充足。此外，18家夏商直控及调控基地加大本地蔬菜供应量，确保市场供应充足。

另外，中埔市场内夏商蔬菜直销点立即启动，加大蔬菜供应量，确保每天20吨本地菜(白菜、萝卜、包菜、西红柿、茄子、花菜等)在夏商直销点销售，保障蔬菜应急供应。

中埔市场还组织场内芽苗菜供应商，根据实际情况增加豆芽菜投放量，同时组织省内地区食用菌及特色菜的调运丰富蔬菜品种，严把上市蔬菜质量关。此外，紧密联系漳州农博汇蔬菜批发市场、闽夏蔬菜批发市场等周边市场，保证有足够的蔬菜储备，确保在厦门市场供应出现波动时，12小时内可及时组织货源运到中埔市场上市，补充市场供应。

稳定菜价启动“平价菜”

在增加供应量的情况下，中埔市场对12家经销大户给予适当的调运量补贴，让这些大户执行市场的保供稳价政策，不哄抬物价。

与此同时，夏商民兴超市于8月31日启动“平价菜”策略，推出10大品种平价菜：空心菜、菜胆、包菜、大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、西红柿、冬瓜、洋葱，预计持续时间10天左右，每人每品种2斤。

此外，记者获悉，为抑制水叶菜价格上扬，保证“菜篮子”稳定，夏商民兴超市推出的平价菜价格将比照岛内八市、松柏菜市场主要农贸市场的相关菜品价格，平均降幅15%左右。