连锁便利店近八成不打烊 店家“熬夜”抢生意拼人气

一家在夜间营业的连锁便利店正在播放世界杯足球赛。

顾客在一家连锁便利店购物。

厦门晚报讯（文/记者 张海军 图/陈立新）市民楼先生前几天出差回来遇到飞机延误，到家时已是凌晨。他想给疲劳的身体补充点能量，可是家中并没有“余粮”。这并不是难事，他出门在楼下就找到了一家24小时便利店。

日前，中国连锁经营协会发布2017中国城市便利店发展指数显示，厦门24小时营业的连锁便利店比例为78.6%，排名全国第三，也就是说，在厦门有近八成便利店是全天候营业的。24小时不打烊的便利店，让市民生活更便利。

市场调查

品牌连锁便利店普遍实现24小时营业

昨天凌晨1点30分，在长青路劳动力大厦附近，你如果要找一家便利店购物，在100米直径范围内，有7家24小时便利店可供你选择。而其中天虹微喔和十分便利两家，仅仅相隔几个门面，直线距离不到20米。

在厦门的一些成熟小区，像这样扎堆布局的便利店，对于很多人来说已经司空见惯。中国连锁经营协会的统计数据显示，在市场饱和度方面，厦门平均5045人拥有一家连锁便利店，在36个调查样本城市中排名第8位。

这些便利店共同特征是不打烊。在记者深夜及凌晨走访的见福、天虹微喔、十分便利、美宜佳等连锁便利店里，仅有永辉生活的营业时间为6点到24点。

在长青路的十分便利店，营业员小张还是个实习生，一旁的“老师傅”陪着他上夜班。小张说，十分便利店在厦门还是个新品牌，总共有11家门店，每家店都是24小时不打烊的。门店的墙上醒目地显示着——“24小时不打烊”、“ALWAYS WITH YOU”(一直陪伴你)等标语。

厦门见福连锁管理有限公司董事长张利向本报记者介绍，厦门的便利店很早就开始24小时营业了，最早带来这种业态的应该是88连锁、悦士等台资背景便利店。他说:“目前很多夫妻店、杂货店没有做到24小时营业，再除去开在写字楼或是软件园二期的便利店，连锁便利店基本上都要求24小时营业。”

24小时便利店比例方面，厦门78.6%的数字远高于很多一线城市。北京这一数字为44.4%，上海为62.4%，深圳为47.3%。