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餐厅营业时间延至凌晨 厦门商家使出浑身解数吸引球迷

2018-06-18 18:55:27翁华鸿 来源: 厦门网  责任编辑: 刘玮   我来说两句
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餐厅布置很用心,随处可见世界杯宣传海报。

餐厅世界杯氛围浓厚。

边用餐还能边看球。

厦门晚报讯(文/记者 翁华鸿 图/陈立新)今年俄罗斯世界杯的多场比赛,球迷不用通宵熬夜也可以观看。记者从不少球迷和餐饮店了解到,今年看世界杯最好的地方之一就是餐厅。近日记者走访市场发现,一些原本营业到22时就打烊的火锅店,不仅延长了营业时间,在菜品上也打起了“世界杯牌”。

餐饮商家

高清电视助阵 宵夜菜金打折

连日来,不少球迷都聚在电视机前喝啤酒、吃烧烤,为支持的球队呐喊助威。资深球迷林先生说,家里有老人小孩,太晚看球不方便,也不能尽兴。以前,他都是到酒吧或酒店开间房看球,今年他则带上朋友一起到餐厅看球。

昨晚,哥斯达黎加对塞尔维亚的比赛刚好在晚餐时间。和林先生一样,资深球迷陈先生和朋友一起到斗西路的牛一潮汕火锅店就餐。“看世界杯一是热闹,二是分享。今年厦门不少餐厅都有很好的看球环境。”陈先生说,在餐厅看球,还可以与其他球迷一起交流,感觉很棒。

记者了解到,世界杯期间,餐饮商家也纷纷进入“备战”状态。牛一潮汕火锅店总经理柯子祥介绍,早在今年世界杯举行前,他就将他的餐厅装修成一个“足球场”。“我们在环境氛围上下功夫,营造出一种‘不在现场胜似现场’的感觉。把餐厅重新装修成世界杯风格,服务员也全部身着球衣。餐厅则布置成超大看球主场,装上两台高清大屏幕、数十台高清电视,球迷看比赛时是360度零死角。”柯子祥说,他们店里特别增加了烧烤、烧酒配等,为球迷提供优惠的“世界杯套餐”。比如,部分啤酒买一送一,有奖竞猜送小礼品。即便球迷点个50元的烧烤,也能在餐厅看一整晚的比赛。

为了在世界杯期间“攻入”球迷们的“防线”,厦门不少商家都制定了“特别策略”。原本营业到22时就打烊的火锅店,不仅在世界杯期间推出菜金打折活动,营业时间也延长至凌晨。厦门小龙坎老火锅执行董事叶超琦告诉记者,在本届世界杯举办之前,小龙坎在厦门的四家店全面启动“明厨亮灶”工程,消费者随时可以看到菜品操作过程。同时,世界杯期间,小龙坎每天21时以后的夜宵场菜金7.8折,还有酒水赠饮和幸运大转盘抽奖等活动。

高星酒店

延迟退房时间 提供互动娱乐

厦门一些高星酒店也牢牢抓住世界杯商机。本届世界杯期间,厦门很多高星酒店都推出了特别活动,除了特惠房价外,还有免费啤酒、延迟退房甚至推出看球专区等服务。

记者了解到,即日起至7月15日,每天22时至次日2时,厦门宾馆海上明珠咖啡厅推出了188元/位生啤无限畅饮活动;厦门京闽中心酒店不仅推出了住客看球专场,餐饮中还有小龙虾啤酒套餐以及客房送餐服务。

无独有偶,厦门空港佰翔花园酒店空中咖啡厅推出以俄罗斯美食为主题的自助餐,现场德国进口生啤无限量畅饮。餐厅还进行了以世界杯为主题的氛围布置,提供桌上足球机供球迷互动娱乐,给球迷一个宽敞舒适的观赛场地。同时,延长了餐厅营业时间,推出21时至24时观赛夜宵,提供进口生啤、小龙虾、烧烤零点服务。厦门海景千禧大酒店则推出了世界杯专享住宿套票优惠,并在大堂酒吧和好莱坞酒吧特设观赛区。

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预计十万中国游客赴俄 总花费将超过30亿元

虽然中国队缺席,但中国人对俄罗斯世界杯的热情丝毫不减。6月14日,2018年俄罗斯世界杯开幕,携程同步发布《2018世界杯俄罗斯旅游消费报告》(以下简称“报告”)。报告显示,世界杯期间预计有10万中国游客赴俄旅游、观赛,在各国入境游客中排名前三位,预计将给俄罗斯带来超过30亿元人民币的收入。

签证、汇率、航班三大实际利好方便中国游客跨国看球。据了解,今年西安、南昌、贵阳、福州等城市分别开通了直飞圣彼得堡、莫斯科等城市的航班。同时,俄罗斯也是中国游客获得签证最便利的欧洲国家之一。近年来,俄罗斯针对中国公民出台了多项签证利好,包括团队免签、持世界杯门票免签等政策。

赴俄旅游、购物也更省钱。汇率方面,自从2014年以来,俄罗斯卢布兑人民币汇率一直保持低位。今年,人民币兑俄罗斯卢布汇率相较去年同期又升了15%左右。据携程预计,从团费、世界杯门票、当地消费等估算,世界杯期间中国游客在俄罗斯旅游的人均花费将超过3万元,以总人数10万人计算,赴俄花费约30亿元人民币。

世界杯期间,由于各国游客涌向俄罗斯,当地酒店和旅游资源价格大涨。6月中旬到7月中旬世界杯期间,赴俄跟团游、自由行平均价格为14000元左右,比平时上涨50%左右;世界杯观赛旅游团,人均花费则超过3万元。对于资深球迷来说,他们偏向于选择更好的场次,人均订单花费超过5万元。现场看球的“半决赛+决赛”观赛团,人均售价高达近18万元仍一位难求。

报告显示,从携程报名的旅游者看,除了北京、上海等一线城市外,西南部的球迷热情也很高。从旅游产品的人均费用看,世界杯期间消费最高的出发省份分别是广东省、河北省、福建省。

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