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餐厅营业时间延至凌晨 厦门商家使出浑身解数吸引球迷

2018-06-18 18:55:27翁华鸿 来源: 厦门网  责任编辑: 刘玮   我来说两句
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餐厅布置很用心,随处可见世界杯宣传海报。

餐厅世界杯氛围浓厚。

边用餐还能边看球。

厦门晚报讯(文/记者 翁华鸿 图/陈立新)今年俄罗斯世界杯的多场比赛,球迷不用通宵熬夜也可以观看。记者从不少球迷和餐饮店了解到,今年看世界杯最好的地方之一就是餐厅。近日记者走访市场发现,一些原本营业到22时就打烊的火锅店,不仅延长了营业时间,在菜品上也打起了“世界杯牌”。

餐饮商家

高清电视助阵 宵夜菜金打折

连日来,不少球迷都聚在电视机前喝啤酒、吃烧烤,为支持的球队呐喊助威。资深球迷林先生说,家里有老人小孩,太晚看球不方便,也不能尽兴。以前,他都是到酒吧或酒店开间房看球,今年他则带上朋友一起到餐厅看球。

昨晚,哥斯达黎加对塞尔维亚的比赛刚好在晚餐时间。和林先生一样,资深球迷陈先生和朋友一起到斗西路的牛一潮汕火锅店就餐。“看世界杯一是热闹,二是分享。今年厦门不少餐厅都有很好的看球环境。”陈先生说,在餐厅看球,还可以与其他球迷一起交流,感觉很棒。

记者了解到,世界杯期间,餐饮商家也纷纷进入“备战”状态。牛一潮汕火锅店总经理柯子祥介绍,早在今年世界杯举行前,他就将他的餐厅装修成一个“足球场”。“我们在环境氛围上下功夫,营造出一种‘不在现场胜似现场’的感觉。把餐厅重新装修成世界杯风格,服务员也全部身着球衣。餐厅则布置成超大看球主场,装上两台高清大屏幕、数十台高清电视,球迷看比赛时是360度零死角。”柯子祥说,他们店里特别增加了烧烤、烧酒配等,为球迷提供优惠的“世界杯套餐”。比如,部分啤酒买一送一,有奖竞猜送小礼品。即便球迷点个50元的烧烤,也能在餐厅看一整晚的比赛。

为了在世界杯期间“攻入”球迷们的“防线”,厦门不少商家都制定了“特别策略”。原本营业到22时就打烊的火锅店,不仅在世界杯期间推出菜金打折活动,营业时间也延长至凌晨。厦门小龙坎老火锅执行董事叶超琦告诉记者,在本届世界杯举办之前,小龙坎在厦门的四家店全面启动“明厨亮灶”工程,消费者随时可以看到菜品操作过程。同时,世界杯期间,小龙坎每天21时以后的夜宵场菜金7.8折,还有酒水赠饮和幸运大转盘抽奖等活动。

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