30年前就让粮食吹上空调 老干部讲述粮食储存与收购的故事

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海西晨报讯(记者吴宇豪)粮食，上关国计，下系民生。自古以来，粮食的丰歉、价格的高低都被视为国家大事，粮食问题也被列入治国安邦要策。

而海岛城市厦门，在粮食供给和储存方面有着许多不为人知的故事。为此，晨报记者采访了厦门粮库老干部孙先生，为您讲述一段粮食储存和收购的故事。

为粮库采购安装空调

20世纪80年代，电风扇只有少数家庭买得起。而空调就更稀罕了，市场上几乎无人问津。

孙先生曾在厦门市粮食储运公司第一粮库任主任，他告诉记者，20世纪80年代以前，厦门的粮库都常温储存粮食，因此，粮食无法长期保存，其质量受到很大的影响。

20世纪80年代中期，孙先生到原厦门第一粮库(俗称“文灶库区”)工作，为改善粮食储存环境，决定采购一批空调装备粮库。

孙先生说，当年他去购买空调时，店里只有3台空调，每台价格2300余元。当老板得知他要一次性采购一批空调时吓了一跳，“这3台空调已在店里放了3年，根本就卖不出去。人都还吹不起空调，粮食却先享受起来了”。

从那时起，文灶库区的部分粮食就在20℃以下的环境中进行保存，舒适地吹着空调。

为调粮历经千辛万苦

“无农不稳，无粮则乱”，这是几千年历史经验的总结。

为保障厦门粮食供应，粮食部门的广大干部、职工不辞辛苦、筹调粮食。孙先生告诉记者，长期以来，厦门的粮食主要都靠外地提供。一年里，粮食部门的干部要深入产区进行两次调研，若粮食歉收，还要进山里调粮。

20世纪80年代，厦门的粮食主要由三明、南平等地供应。那时，从厦门到南平的粮食产区，坐车要花两天时间。“手中有粮，群众不慌”。粮食干部们笑称，为了调粮，常常要跑遍千山万水、历经千辛万苦、费上千言万语，才能保障粮食供应。