建立粮食安全可追溯体系 推动厦门粮食向高质量发展迈进

   厦门市军粮供应站在黑龙江八五六农场等基地建立了从田间到餐桌的全程粮食质量安全追溯体系，图为八五六农场基地。

   福建省粮食局局长林锡能（右二）在厦门市粮食局局长卢晓东（右一）陪同下视察指导市军粮供应站豆仔尾门市部并给予充分肯定。

厦门日报讯（文/本报记者 沈彦彦 通讯员 李金团 图/市粮食局提供）本月起，《福建省食品安全信息追溯管理办法》正式实施。在十一个追溯食品大类别中，粮食及其制品位居首位。实际上，厦门市粮食局从去年开始，就推出一系列举措，保障粮食数量与质量“双安全”，增强百姓获得感、幸福感、安全感。

今日，由厦门市粮食局、泉州市粮食局共同发起，主题为“共建共享粮油食品安全追溯体系”的2018闽西南粮食安全协作联席会在厦举办。厦门、泉州、漳州、龙岩四地市粮食行业200多人齐聚厦门，商谈构建区域粮食安全共同体。　　　

食有源，心方安。在最近刚刚闭幕的全国两会上，食品安全和“一品一码”全过程追溯体系是代表委员们热议的话题。本月起，福建省政府发布的《福建省食品安全信息追溯管理办法》（以下简称《管理办法》）正式进入施行阶段。在列入《管理办法》的十一个追溯食品大类别中，粮食及其制品位居首位。《管理办法》规定，对原粮收购、储存、运输、政策性粮食加工和原粮、政策性粮食销售环节的生产经营者落实食品安全信息追溯责任。