读懂新人的心思,做贴心的好管家 和李秀娟一样,刘珍也是“宴会管家”,目前在厦门京闽酒店餐饮部负责宴会服务,每年她“经手”的宴会大大小小上百场。 在2017年的一场婚宴服务中,得知新娘喜欢荷花,刘珍想采用新鲜莲花布置现场。她走遍了酒店周边的花店,都没有找到荷花。为此她特意去了一趟同安莲花镇,托人凌晨采摘了一批新鲜荷花。在这场婚宴中,包厢玄关、餐桌中心装饰、茶几、洗手间等,处处都是盛开的荷花,餐具、台布、服务员的服装也都采用荷花的元素。新娘特别感动,对刘珍的贴心服务赞不绝口。 在另一场婚宴服务中,由于新娘化妆耽误了时间,来不及吃餐前点心,直接和新郎一起到大堂迎宾。了解情况后,刘珍马上到厨房给新娘带去了热牛奶和温水,并配上吸管,以免影响新娘的妆容。考虑到新娘站太久会累,刘珍还弄一条无椅背的小凳子藏在婚纱里给新娘坐。她的体贴之举让新人非常感动。 还有一场婚宴,原本只是一场普通婚宴,得知这对新人都是自行车爱好者,刘珍建议他们把自行车元素加到婚宴里。于是,她为这对新人策划了一场个性单车主题婚礼:签到墙、走廊、舞台上摆放着各种品牌的自行车,来宾对这一创意赞不绝口,争相拍照留念。 |
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