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厦门兴起“宴会管家” 他们的出现让客人省事、省心不少

2018-04-14 15:27:02翁华鸿 来源: 厦门晚报  责任编辑: 夏菁   我来说两句
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厦门晚报讯(记者 翁华鸿 文/图)即将到来的5月,是厦门的婚宴旺季。越来越多的年轻人渴望自己的婚礼既温馨浪漫,又个性十足。怎么做到呢?繁琐的婚宴流程很让人头昏脑涨。别急,厦门各大星级酒店推出这么一个岗位,业界称之为“宴会管家”,他们提供“一人对一场”的定制服务,让你的婚宴有条不紊而且创意十足。用他们的话说,“你负责貌美如花、我负责杂七杂八”。他们是怎样工作的呢?我们一起去看一看。

酒店说

客人需求趋个性化

管家服务应运而生

“这几年来,星级酒店的客人需求呈现出个性化发展的趋势。其中以宴会管家服务为代表的个性化服务,在酒店业中已不是新鲜事。创新个性化服务,甚至成为酒店提升竞争力的重要举措之一。”厦门京闽中心酒店餐饮部总监谢乃贤说。

对于宴会客人来说,由于酒店部门之间的分工非常明确,客人在酒店举行的任何活动,所需要的服务通常是由两个部门或多个部门协同工作才能完成,而这很难使得酒店高效率地完成对客服务工作。只有宴会管家服务才是真正的“无缝隙服务”。

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